Jó a tojás neked Doctissimo
A tojásokat általában kicsik és nagyok élvezik. De ha vitaminokat tartalmaznak, a koleszterinszint növelésével és más kellemetlenségekkel is vádolják őket. Tehát biztonságos lenyelni egy omlettet? Terhes nők, idősek, gyermekek ... fedezze fel profilja szerint e termékek előnyeit és hátrányait.
A különböző életszakaszoktól függően a tojás nem ugyanazokkal az előnyökkel és hátrányokkal jár. Kis útmutató ...
Terhes nők
Előnyök: A tojás jó étel, amely fedezi az energia- és fehérjeszükségletet. Ezenkívül vasat, esszenciális ásványi anyagot biztosít Önnek a terhesség alatt. Végül az abban található A-vitamin fontos a magzat növekedése szempontjából.
Óvintézkedések: Legyen óvatos, terhesség alatt kerülje az állati eredetű nyers ételek fogyasztását. Ez vonatkozik a tojásokra is! Akárhogy is, nem nagyon emészthetők, ha nincsenek főzve. (és ha majonézről és más krémekről van szó, csak nagyon friss tojásokat vegyen elő az elkészítéséhez). Tárolja a tojásait hűtőszekrényben, ne egyen repedt tojást, és ne mossa meg őket, mielőtt felhasználná őket. Másrészt mossa meg a kezét, miután kezelte vagy eltörte őket. Egyesek még azt is javasolják, hogy kerüljék a peték feltörését az előkészítésre használt edény szélén. !
Idősek
Előnyök: A tojás kiváló étel az izmok tónusában! Valójában fehérjéket biztosít. Ezenkívül a D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását a csontok megőrzése érdekében. Végül a petékben lévő vas megakadályozza a vérszegénységet és a fáradtságot. Ezenkívül a tojás természetes pigmenteket, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek védik a látást, különösen az öregedéssel összefüggő makula degeneráció elleni küzdelem révén.