Jó egészség a görög kávénak és a mediterrán étrendnek köszönhetően - Terrafemina

AGörög Ikaria-sziget, az emberek tovább élnének és jobb egészségben lennének. Az athéni egyetem kutatói ezért úgy döntöttek, hogy kutatásokat végeznek annak megértése érdekében. Ez a munka nemrég jelent meg a folyóiratban " Érgyógyászat »És adja meg a válasz kezdetét.
A mediterrán étrend előnyein túl a tanulmány hangsúlyozza, hogy a mérsékelt napi kávéfogyasztás pozitív szerepet játszik az egészség szempontjából, különösen a szívkoszorúér-kockázatok csökkentése révén. De ez nem akármilyen kávé, mivel az érintett kávé az Görög kávé (más néven török kávé) főzetben. Ez különösen gazdag polifenolokban és antioxidánsokban.