JÓ ELSŐ ÉV
Nos, rendesen lakomáztak az év végén is? Ó, milyen finomak voltak a sütik és a karácsonyi stollen - olyan szépen porcukorba csomagolva - egyszerűen mennyei. Nem szabad megfeledkezni az egyik vagy a másik forralt borról a karácsonyi vásáron, és szilveszter estéjén garantáltan órákig ültetek a barátaikkal egy csodálatos raclette előtt. A sajt - micsoda álom.
Pontosan időben, az új év elején jön a keserű felismerés: a nadrágod csíp, az ing feszes és hirtelen már nem érzed magad olyan kényelmesen a bőrödben. De nincs panasz, elvégre ez is jó volt!
A legtöbb ember számára a fogyás az év elején megoldást jelent. És nem is olyan nehéz a gyakorlatban megvalósítani. Amikor a fej „igent” mond, ez a fél küzdelem. Van elég lehetőség. De mi a helyes?
Az olyan étrendtrendek, mint a "Fogyás zsíros vízzel", "Álomfigura reggeli nélkül", "A tejsavó-diéta" vagy "A spirulina-diéta - kíméletes fogyás algákkal" csodákat ígérnek. Csodálatos, ami van.
A rendszeres testmozgás remek kiindulópont. Barátaival együtt - még jobb! Ezután változtasson egy kicsit az étrendjén, távol a tésztaedénytől és egy finom saláta felé, és indulhat. Természetesen nem egyik napról a másikra, hanem folyamatosan. A legfontosabb az egészben: az életnek továbbra is szórakoztatónak kell lennie! Nincs helye a bűnös lelkiismeretnek vagy annak az érzésnek, hogy mindent és mindent nélkülöznie kell.
Apropó bűnös lelkiismeret. Minden friss alapanyagokból működik. Bárunkban mindig nagy választékot kínálunk friss salátákból. Úgyszólván kis hozzájárulásunk a sikeréhez!
Remek és sikeres 2020-at kívánunk vendégeinknek!
És ha nem kellene eljutnod az éttermünkbe, íme egy remek saláta recept, amelyet hazavihetsz.
Téli saláta avokádóval és gránátalmával
Hozzávalók 4 fő részére):
saláta
Saláta (vegyes, pl. Frisée és Treviso)
250 g gránátalma
250 g avokádó (érett)
1,5 evőkanál fenyőmag
vinaigrette
2 teáskanál mustár (szemcsés)
3 evőkanál almaecet
1,5 teáskanál méz
só
Bors (frissen őrölt)
2 evőkanál dióolaj
3,5 evőkanál repceolaj
Készítmény:
A salátához:
Tisztítsa meg a saláta leveleket, öblítse le és kissé szárítsa meg. Felezd meg a gránátalmát és távolítsd el a köveket. Az avokádót felezzük meg, távolítsuk el a követ, hámozzuk meg a pépet és vágjuk ékekre. Egy serpenyőben pirítsuk meg a fenyőmagot aranybarnára, vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
A vinaigrette esetében:
A mustárt, 3 evőkanál vizet, az ecetet és a mézet habverővel keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk. Keverje hozzá a dió- és repceolajat, ízlés szerint ízesítse.
Keverje össze az összes saláta hozzávalót és a vinaigrette-et, majd tálakba rendezze. Keverés után azonnal tálaljuk. Befejezett!
Adagonként: 300 kcal, 30 g zsír, 6 g szénhidrát, 3 g fehérje