Jó kilátások az ÚJ ÉVRE - Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalom
- Blog
- Alapok
- Az igazság a szénhidrátokról
- Fogyjon le LCHF-fel
- 9 ok, amiért a telített zsír egészséges
- Ketogén diéta kezdőknek
- A legnagyobb aggodalom az alacsony szénhidrátra váltás és az, hogy hogyan oldják meg (önmagukban)!
- irodalom
- Igazi kövér
- Echt Fett előszava
- Utam
- Csak haladj a kövérrel
- Előadások
- Hírlevél
- Szemináriumi hét: Hegyek cukor nélkül

"Beszállító neve/Shutterstock.com"
A legjobb öt alacsony szénhidráttartalmú tanulmány 2018, amelyet Andreas Eenfeldt diétadoktor választott ki és kommentált
Robert Schönauer foglalta össze és fordította németre.
Milyen alacsony szénhidráttartalmú klinikai vizsgálatok hívták fel a figyelmünket 2018-ban? Köztük vannak nagyobb tanulmányok, valamint kisebb ígéretes tanulmányok!
A következő öt tanulmány lenyűgözte a szakmai világot, valamint további három figyelemre méltó publikáció:
1. Cara B. Ebbeling et al. BMJ-ben:
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az energiafelhasználásra a tartós fogyás során: randomizált vizsgálat
Ha fogyás céljából csökkenti a szénhidrátot az étellel, növeli az energiafogyasztást is! Ez a tanulmány tovább igazolja a szénhidrát-inzulin modellt. A legalacsonyabb szénhidráttartalmú csoport 209 kcal-t égetett el. naponta több, mint a magas szénhidráttartalmú csoport.
A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a túlsúlyos betegek, akiknek magas az inzulinszintje, különösen részesülnek az alacsony szénhidráttartalmú étrendből. Ismét egy tanulmány megerősítette, hogy nem minden kalóriának van egyforma hatása az anyagcserére. Ahhoz, hogy felgyorsuljon az anyagcsere és jobban égjen, jobban meg kell vizsgálnunk a szénhidrátokat és kevésbé a kalóriákat. Lásd még a blog cikkét: Új táplálkozási tanulmány körbejárja a világot: az, hogy mit eszünk, meghatározó - nem MENNYI
2. Dr. Sarah Hallberg és munkatársai. al. cukorbetegség kezelésében:
A 2-es típusú cukorbetegség egy év utáni új kezelési modelljének hatékonyságáról és biztonságosságáról: nyílt, nem randomizált, kontrollált vizsgálat
Milyen eredményeket hozhat a kaliforniai induló Virta Health, amely elkötelezett a 2-es típusú cukorbetegség remissziója mellett, egy év után? A kliensek 60 százaléka teljes remissziót ért el a 2-es típusú cukorbetegségben egy év után! A gondozottak 94 százaléka képes volt vagy csökkenteni inzulinfogyasztását, vagy teljesen leállítani; 83 százalékuk egy év végéig követte a program követelményeit; jelentős és tartós javulást értek el a társbetegségek, köztük a vérnyomás, a gyulladás, a szív- és érrendszeri markerek, az inzulinrezisztencia és a fogyás terén.
Ez a modell a ketogén étrendre és az okostelefonon keresztüli szisztematikus támogatásra támaszkodik. A Virta Health bebizonyítja, hogy szoros kapcsolat és szisztematikus orvosi megfigyelés révén meg lehet fordítani a 2-es típusú cukorbetegséget. Olvassa el a klinikai vizsgálatról szóló blogbejegyzésünket.
A tanulmány igazgatója Dr. Sarah Hallberg már nyitott fülre talált az amerikai kongresszuson, ahol a hivatalos étrendi ajánlások felülvizsgálatának folyamata folyik. Lásd még "A remény csillanása a Capitolium felett" blogbejegyzést.
3. Dr. Stephen J. Freedland és mtsai. al. a Journal of Clinical Oncology folyóiratban:
Egy prospektív randomizált vizsgálat időközi elemzése a szénhidrátok étrendben való korlátozásával férfiaknál, növekvő PSA-értékkel a sikertelen kezdeti kezelés után: 2. szénhidrát- és prosztata-tanulmány (CAPS2)
A kezdeti, végleges helyi kezelés után növekvő PSA értékű férfiak számára folytatott táplálkozási vizsgálat időközi elemzése azt mutatja, hogy a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend 6 hónapon belül drámai súlyvesztéshez vezet (átlag: 14,4 kg csökkentett szénhidráttal szemben, szemben 0,4) kg nagyobb szénhidrát bevitel mellett). Hogy ez a jelentős súlycsökkenés milyen hatással van a prosztatarák növekedésére, és hogy képes-e megállítani vagy lassítani a rák növekedését, nyitott kérdés. Vitathatatlan, hogy az elhízás és mindenekelőtt a hasi zsír a tumoros megbetegedések gyakori mellékhatása.
4. Luigi Schiavo et. al. ban ben Elhízási sebészet:
A 4 hetes preoperatív ketogén mikrotápanyagokkal dúsított étrend hatékonyan csökkenti a testtömeget, a bal lebeny térfogatát és a mikroelem-hiányokat a bariatrikus műtéten áteső betegeknél: prospektív kísérleti tanulmány
Ez a meglehetősen kicsi kísérleti vizsgálat egy négyhetes preoperatív ketogén, mikroelemekkel dúsított étrend biztonságosságát és hatékonyságát értékelte a testtömeg, a bal lebeny térfogatának csökkentése és a mikrotápanyaghiány korrigálása szempontjából bariatrikus műtéten átesett betegeknél.
„Mindössze négy hét alatt a testtömeg jelentős csökkenését figyeltük meg (- 10,3% a férfiaknál, - 8,2% a nőknél), a máj bal lebenyének térfogatának csökkenését (- 19,8%) és a mikroelemek állapotának javulását. Türelmes. Minden beteg magas elfogadási és megfelelőségi gyakoriságot mutatott az étrend betartásakor. ”- írják a szerzők.
Miért ne tehetnénk meg gyomorcsökkentés nélkül, amikor műtét nélkül ilyen rövid idő alatt drámai fogyás lehetséges? Néhány elhízott ember következetesen és sikeresen alkalmazta a ketogén étrendet betegségének kezelésére - nem csak néhány hét a műtét előkészítésében.
5. Sridevi Krishnan et. al. az American Journal of Clinical Nutrition:
Véletlenszerű, táplálkozással ellenőrzött tanulmány, amely az amerikaiak étrendi irányelvein alapszik, kardiometabolikus egészségi indexek alapján
Az étrendi irányelvek (DGA) az amerikai polgárok hivatalos étrendi tanácsai, és ötévente frissülnek. Ezeket a gyakorlat részeként tesztelték ennek a folyamatnak a részeként. Nyolc héten át azokat az embereket vizsgálták át, akik a hivatalos irányelvek szerint diétáztak, a szív- és érrendszeri és anyagcsere-kockázatok szempontjából. Örömteli volt, hogy a szisztolés vérnyomás csökkenthető. De a súly nem mozdult. A táplálkozási ajánlásoknak való megfelelés összehasonlítása a tipikus amerikai lakosság tényleges étkezési szokásaival szintén nem mutatott különbséget vagy javulást az éhomi inzulin, a vércukorszint, az inzulinrezisztencia vagy a vér lipidjeiben. Ezek ugyanazok maradtak.
Feladat-e ez a tanulmány a hivatalos étrendi ajánlások átírására 2020-ban? Az eredménynek elgondolkodtatót kell adnia. Amint azt újra és újra bemutattuk, a hivatalos ajánlások nem küzdenek az elhízás és a legtöbb anyagcserezavar ellen!
A tanulmány azt is meg akarta tudni, hogy a DGA szabályai hogyan befolyásolják a súlyt 12 hónapos időszak alatt. Ha nyolc hét alatt nem volt észrevehető fogyás, mi várható 12 hónap után? Ez a klinikai vizsgálat még egy év után sem mutatott pozitív eredményt: sem a tányérmodell (az étkezési piramis utódja), sem a kalóriaszámítás nem eredményezett fogyást.
További három publikáció a klinikai vizsgálatokról:
Heather Hall et. al a PLOS biológiában:
A glükotípusok a glükóz diszregulációjának új mintáit mutatják
„Megállapítottuk, hogy a normál glikémiás kategóriába sorolt (a glükóz lebontását nem okozó problémák) standard mérések alapján is magas szintű glükóz-változékonyságot mutattak a folyamatos glükózmonitorozás (CGM) alkalmazásakor, a vércukorszint 15 A prediabetikus és a diabéteszes régiókat az esetek% -ában, illetve 2% -ában érte el ”- mondja Heather Hall tanulmányi igazgató.
A tanulmány a vércukorszint folyamatos mérése alapján meg tudta állapítani, hogy a diszregulációk gyakrabban fordulnak elő, mint általában feltételezik. Ezt észlelték folyamatos mérések során olyan személyeken, akiket valóban „normál glikémiásnak” tartottak.
A glükóz-diszregulációt gyakran évekkel később követi a cukorbetegség diagnózisa, amint arról szaklapok beszámoltak: "A glükóz-diszreguláció évekkel a cukorbetegség diagnózisa előtt látható".
Adil Mardinoglu a sejtanyagcserében:
A szénhidrát-korlátozó étrend gyors metabolikus előnyeinek integrált megértése az emberek máj steatosisában
E vizsgálat során egyrészt csökkentették a kalóriákat, másrészt csökkentek a szénhidrátok és nőtt a fehérje. Valamennyi beteg túlsúlyos volt, és alkoholmentes zsírmájuk volt. Az anyagcsere és a bélflóra változásai rövid idő után elemezhetők voltak. Az eredmény a májzsír és más kardio-metabolikus kockázati tényezők gyors és drámai csökkenése volt, a máj de novo lipogenezisének (a szénhidrátokból új zsírképződés) jelentős csökkenésével, a vérben a ketontestek jelentős növekedésével és a koncentráció gyors növekedésével járt együtt. B 12-vitamin szérumban (szérum folátkoncentráció).
Egy egyszerű intézkedés, például a szénhidrátok fehérjével való helyettesítése már pozitívan megváltoztathatja a NAFLD, az alkoholmentes zsírmáj folyamatát. Milyen további hatásai lennének a fruktóznak?
Belinda Lennerz a gyermekgyógyászatban:
Az 1-es típusú cukorbetegség kezelése nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrenddel
Kivételes glikémiás kontrollról 1-es típusú cukorbetegségben, alacsony mellékhatásokkal, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytató gyermekek és felnőttek csoportja számolt be. Ezen eredmények általánosíthatósága további felülvizsgálatot igényel, beleértve a magas színvonalú, randomizált, kontrollált vizsgálatokat.
kilátások
Érdekesebb tanulmányok következnek majd 2019-ben, amelyek bemutatják az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatását az anyagcserezavarok leküzdésében.
Ezekkel a boldog kilátásokkal kívánok minden olvasómnak boldog és egészséges 2019-es új évet!
További alacsony szénhidráttartalmú vizsgálatok