Jó menü az év elindításához - Restaurant le Mascaret
Az ünnepi szezonban biztosan engedélyezted magadnak a hozzáférést. Lehet italra és ételre egyaránt. Az év elején nagyon specifikus étrendet kell alkalmaznia ahhoz, hogy méregtelenítse testét és ne fárassza el az emésztőrendszert. Íme néhány ötlet, amelyet dietetikusok javasoltak.

Váltson utat a zöldségek és gyümölcsök számára
"Az egészség érdekében naponta 5 gyümölcsöt és zöldséget kell enni." Ez egy hitvallás, amelyet minden bizonnyal már kiskorától kezdve önökbe oltottak. Amikor eléred a felnőttkort, annak tiszteletben tartása néha igazi akadálypályát vesz igénybe a 26 órás munkanapokkal.
De az év elején nincs más választása. A gyümölcsök és zöldségek gyorsan méregteleníthetik a testet, és sok előnnyel járhatnak. Gazdag káliumban, rostokban és természetesen antioxidánsokban.
Az egyszerűség és az elkészítés időmegtakarítása érdekében a nyers zöldségeket és a gőzölős vagy akár friss gyümölcssalátákat ajánljuk. Egy rozsdamentes acél konyhai asztalon néhány másodperc alatt elkészül az ilyen étel, amelyet munkához is vihet. Csak apróra vágja az ételt, és adja hozzá a vinegrettet vagy a cukrot.
Keverés előtt választhatja az étel gőzölését is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megőrzi az ízt és az előnyöket. Különösen ajánlott ez a zöldségek, és különösen a bio zöldségek esetében.