Jó vagy rossz koffein az egészségre Gyógyszertár; Farmacia Ta
Koffein, helyettes vagy előny? Szerencsére a kávéfogyasztás egészségre gyakorolt hatásait idővel tanulmányozták annak meghatározására, hogy ez a fogyasztás milyen hatással van az emberekre vagy sem. A kávé több mint "színes víz".
A kávébabban található számos tápanyagot az az ital tárolja, amelyet mindannyian szinte naponta fogyasztunk. Egy csésze kávé tartalmaz: B2, B5, B1, B3 vitamint, folsavat, magnéziumot, káliumot, foszfort, antioxidánsokat. A koffein a központi idegrendszer stimulánsaként működik, átmenetileg elűzi az álmosságot és helyreállítja az éberséget. Ez a legszélesebb körben alkalmazott pszichoaktív gyógyszer a világon. Más pszichoaktív anyagokkal ellentétben legális és szinte semmilyen módon nem szabályozott a világ szinte minden sarkában.
A koffeinfogyasztás előnyei
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a koffein minden pozitív hatása csak mérsékelt fogyasztás esetén érvényes. A felesleg káros az egészségére, és nem csak a koffeinre vonatkozik. Tehát itt vannak a test előnyei:
Javítja a kognitív teljesítményt: Sokan kávét isznak memórianövelő tulajdonsága miatt. A koffein blokkolja az adenozin nevű agyi hormon működését, növeli az agy aktivitását és felszabadítja más neurotranszmittereket, például noradrenalin és dopamin. Ez csökkenti a fáradtságot és növeli a figyelmet. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy rövid távon a koffein fokozott agytevékenységhez vezethet, beleértve a jobb hangulatot, jobb reakcióidőt, fokozott éberséget és az általános kognitív funkciókat. A koffein fokozhatja a test égési sérüléseit, és növelheti a fizikai megterheléssel szembeni ellenállást.
Csökkenti az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a demencia kockázatát: Megállapították, hogy a kávét iszók alacsonyabb kockázattal járnak az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór kialakulásában. Ezenkívül megfigyelték, hogy a mérsékelt kávéivóknál kisebb a demencia kialakulásának kockázata.
Serkenti az epehólyagot: a kávéfogyasztás összefüggésben állt az epekövek és az epehólyag-megbetegedések alacsonyabb gyakoriságával mind a férfiak, mind a nők körében.
Ugyancsak antidiabetikusnak tekinthető: A kávéfogyasztás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Védi a májat: a kávé csökkentheti a májcirrhosis előfordulását.
Csökkenti a rák kockázatát: Egy friss tanulmány szerint a kávé megvédi a májat a ráktól. Egy másik előzetes tanulmány összefüggést talált a kávéfogyasztás és a prosztatarák alacsony kockázata között.
Kardioprotektív: a kávé mérsékelten csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás előfordulását.
Hashajtó/vízhajtó: A gyomor-bél rendszer erős stimulálója is. Úgy tűnik, hogy segít megelőzni a székrekedést is.
Segít megelőzni a fekélyes vastagbélgyulladást: Ennek a betegségnek a kockázata alacsonyabb azoknál, akik mértékkel fogyasztják a kávét.
Antioxidáns hatású: a kávé polifenolokat, hidroxilsavakat, flavonoidokat, antocianinokat tartalmaz. Ezek a vegyületek antioxidáns hatásúak és csökkentik az oxidatív potenciállal rendelkező sejtek károsodását.
A túlzott koffeinfogyasztás okozta kockázatok
Függőség és ezt követően az elvonási szindróma a fogyasztás megszakításakor;
Emésztőrendszeri problémák - például gastrooesophagealis reflux;
Negatív hatások a pszichére, ami az alvás megváltozásához vezet;
Koleszterinváltozások;
Fokozott vérnyomás;
A szívkoszorúér-betegség, beleértve a kamrai és supraventrikuláris ritmuszavarokat;
Egyes gyógyszerekkel kombinálva befolyásolhatja a májat és annak működését.
Szakember tanácsai
Azok, akik napi két vagy három, még több csésze kávét isznak, már nem élvezhetik ennek a likőrnek az előnyeit. A koffein, de más kávéanyagok is tartalmaznak jó és rossz részeket, az összhatás pedig attól függ, hogyan semmisítik meg egymást. Az Est modus in rebus szerint egy gyönyörű latin közmondás - az egyensúly a legfontosabb, és a mérsékelt kávéfogyasztás pozitívan befolyásolja az életminőséget.
A koffeintartalmú italok, például a kávé, a tea, az üdítők és az energiaitalok nagyon népszerűek. Észak-Amerikában a felnőttek 90% -a naponta fogyaszt koffeint.