Jobb, ha alacsony cukortartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendet választasz Living Holnap?

Amerikai kutatók úgy vélik, hogy a két fogyókúra között nincs különbség a fogyásban. Magyarázatok.

Diéta alacsony cukor- vagy zsírtartalomban ?

Milyen típusú étrend a leghatékonyabb a fogyáshoz? Erre a kérdésre most válaszoltunk. A Stanfordban dolgozó amerikai kutatók tizenkét hónapos vizsgálatot végeztek. Összesen 609 18 és 50 év közötti, elhízott vagy túlsúlyos (de nem cukorbeteg) felnőttet teszteltek. Három csoportot határoztak meg a résztvevők genomjának egy részének szekvenciája alapján.

A tudósok arra törekedtek, hogy azonosítsák a fehérjék termelésével kapcsolatos géneket, amelyek megváltoztatják a lipidek vagy szénhidrátok anyagcseréjét. Az egyik érzékeny a lipidekre, míg a másik a szénhidrátokra. Ezenkívül az éhomi glükóz lenyelése esetén az inzulintermelést is mérték minden beteg esetében. Végül a súlyveszteségeket összehasonlítottuk a résztvevők különböző genetikai csoportjaival, valamint az inzulintermelő képességükkel.

---