Jódozott só - egészséges választás! Az orvos tanácsát, hogy vegye figyelembe
A jód szükséges elem a testedben. Ezért fontos, hogy jódozott sót használjon az ételeiben, és győződjön meg róla, hogy családtagjai is ezt teszik. Ez serkenti tanulási képességüket, fizikai fejlődésüket, és gyermeke tele lesz energiával.
Az Egészségügyi Világszervezet tanulmányai szerint, jód napi norma csecsemőknél 50 mkg (mikrogramm); kisgyermekeknél (legfeljebb 4 éves korig) - 70 mkg, az életkor növekedésével; felnőtteknél - a napi szükséglet 150 mkg, a testsúlytól, az elvégzett tevékenységtől stb. A serdülőkorban serdülőknek, a terhes nőknek, a szoptatásnak és a pajzsmirigy betegségben szenvedőknek nagyobb mennyiségű jódra van szükségük - több mint 200 mkg naponta.
A legfontosabb jódforrások jódozott só, algák, tengervízből származó halak, tejtermékek. Vannak természetes jódozott vizek is, de ezek csak szakember tanácsára használhatók.
Olga Volcovschi járványgyógyász, a Városi Közegészségügyi Központból ezt állítja jódhiány a szervezetben súlyos anyagcserezavarokat okoz, hypothyreosis megjelenéséhez és kialakulásához vezet, csökkent immunitáshoz, memóriához és koncentrációhoz vezet, a gyermekeknél törpe (lassuló növekedés).
Ugyanabban az időben, a jódfelesleg nem örvendetes a szervezetben, mert hyperthyreosisot vagy Bazedow-kórt okoz, amely ingerlékenységgel, szívritmuszavarokkal nyilvánul meg.
Ugyanakkor Volcovschi Olga arra figyelmeztet forraláskor a jód mennyisége csökken 50% -ig, ezért ajánlott az ételeket gőzöléssel vagy fedő alatt forrásban lévő forrásban lévő vízbe helyezni. A főzés hőkezelési folyamatának végén jódozott sót adunk hozzá.
EMLÉKEZIK: A jódozott só nem a jódhiány kezelésére szolgáló gyógyszer, hanem egy remek, olcsó és megfizethető megoldás a szervezet jódhiányából eredő betegségek megelőzésére.