Joghurt diétás szósz
A joghurtos diétás mártáshoz szükséges összetevők:
Az új Rondele de la SanoVita
egyéb fűszerek az étvágy, az élvezet és a képzelet szerint. Kedvenc porfűszer lehet: kurkuma, curry stb. stb stb vagy egy csomó apróra vágott friss zöld - talán szereted a kaprot, esetleg a voriandru-t, miért ne petrezselymet stb. stb stb.
Hogyan készítsünk joghurtos diétás szószt:
Tegyük a levest a tűzre, amíg forr, addig fordítsuk alacsonyra a hőt, és öntsük a keményítővel elkevert joghurtot a forrásban lévő folyadékra. Rágjuk folyamatosan, amíg a szósz besűrűsödik (ez nagyon gyorsan megtörténik), ízesítsük sóval, borssal és a választott fűszerekkel, majd tálaljuk a választott ételhez.
Hogyan lehet csökkenteni az egészséges étvágyat
Az egyik kedvenc étel a fenti képen található: csirke gombával, joghurtos szószban. Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon gyors. A csirkét kicsontoztam, a bőrt is eltávolítottam (az álomfigurához túl zsíros), a húst megfelelő darabokra vágtam, amelyeket egy finomra vágott hagymával és néhány csiperkegombával együtt a wokba tettem. Vizet öntöttem rá, és hagytam lassú tűzön forralni (ez alkalomból forrásban levest is kaptam a mártáshoz), amíg a hús elkészült, rendesen gyakran rágtam és szükség szerint vizet adtam hozzá. Mikor már majdnem kész volt, a tetejére öntöttem a keményítővel kevert joghurtot, és reménységgel összekevertem, hogy sűrítse a mártást. Az ízt sóval, borssal és két evőkanál frissen apróra vágott kaporral párosítottam. Yum yum. Jó és diétás. Parol