Joghurt torta

Sütemények az egész családnak

joghurt

Ki ne készített volna joghurtos süteményt? Szerintem ez a kezdő torta, a gyerek torta, az egyszerű és finom sütemény, amelyet mindenki végtelenül személyre szabhat. Nincs szükség mérlegre vagy mérőszemüvegre, mert a mennyiségekről van szó !

Hozzávalók 1 joghurtos süteményhez:

  • 1 joghurt
  • A joghurt mennyiségének kétszerese a cukorban
  • 3 tojás, sárgája és fehérje elválik
  • A lisztben lévő joghurt térfogatának háromszorosa
  • 1 tasak sütőpor
  • Az edény térfogatának 3/4-ét semleges olajban

Öntsük a joghurt egy salátástálba adjuk hozzá a joghurt térfogatának kétszeresét cukorban, 3 tojássárgáját, majd a liszthez háromszorosát, beépített élesztővel (vagy liszttel + 1 tasak élesztővel). Keverjük össze, ahogy megy. Ezután adjuk hozzá az olajfazék 3/4-ét, végül a felvert tojásfehérjét.

Süssük forró sütőben (180 ° C) 25 percig. A tortába vetett kés pengének száraznak kell lennie. Ha nem, akkor főzzük még 5 percig.