Joghurtos mákos sütemény Anyu receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
Ezt a joghurtos mákos süteményt könnyen összekeverhetjük őrölt, párolt természetes mákkal, tojással, liszttel, zsírral, cukorral és rengeteg természetes joghurttal, hogy lédús piskótát kapjunk, amelyet sütőben sütünk.
Az eredmény egy mákos, légies piskóta, amelyet vásárláskor ügyelnie kell arra, hogy jó természetes minőségű legyen.
A legjobb, ha az őrölt mákot úgynevezett gőzmákként vásárolják az egészséges élelmiszerboltokban vagy az egészséges élelmiszerboltokban. Ez a párolt mák mag aromabiztonságos csomagokba van csomagolva, és a recepttől függően felhasználható desszertek, sütemények, máktöltelék készítéséhez, valamint házi tekercsek vagy kenyér szórásához.
Hozzávalók: 16 adagra
Készítmény:
Az elkészítéséhez Joghurtos mákos sütemény Először megdörzsöl egy doboz tepsijét vajjal vagy margarinnal, vékonyan megszórjuk liszttel.
Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
Keverje össze a lisztet a sütőporral.
Mérjük le és készítsük el a mákot, tegyük mellé a natúr joghurtot is.
Most keverje habosra a lágy zsírt cukorral, vaníliás cukorral és 3 tojással az elektromos kézi keverő keverőivel.
Kapcsolja ki a kézi keverőt és folytassa a munkát keverőkanállal.
Őrölt gőz mák, (lásd a 2. fotót) A lisztet összekeverjük sütőporral, hozzáadjuk a joghurtot, és fakanállal mindent gyorsan belekeverünk, ne keverjük túl sokáig, csak annyit, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
Öntsük a mákos tésztát az előkészített tepsibe, egyengessük a felületet és helyezzük be ily módon a 190 ° C-ra előmelegített sütő közepére.
Sütjük felső/alsó hővel kb. 35 - 40 percig, az utolsó 15 perc alatt egy piskótával letakarva a piskótát.
Vegye ki a sütőből a joghurtos mákos süteményt, és hagyja kb. 15 percig rácson hűlni.
Fedje le a rácsot egy friss sütőpapírral.
Késsel lazítsa meg a piskótát a serpenyőből, majd tartsa az edényt mindkét oldalán egy ruhával, és próbálja meg hagyni, hogy a torta kissé megpattanjon a serpenyőben, és vegye észre, hogy a torta nem jön-e le az aljáról.
Ebben az esetben óvatosan fordítsa a sütőpapírra a joghurtot és a mákos süteményt épen a sütőpapírra, és hagyja teljesen kihűlni.
Tálalás előtt porosítsuk meg a mákos süteményt kevés porcukorral, és élvezzük.
16 adag joghurtos mákos süteménnyel, 1 adag kb. 180 kcal és kb. 10,5 g zsírt tartalmaz