Jól étkezni 2-es típusú cukorbetegség esetén
- Összefüggő
- A cukorbetegség idegi fájdalmának kezelése
- Mi az endokrinológus? Mit csinál a cukorbetegség orvos?
- Depresszió és cukorbetegség
- 1. típusú cukorbetegség gyermekeknél: Gondozása gyermekeinek - a téma áttekintése
- 12 dolog, ami valószínűbbé teszi a 2. típusú cukorbetegséget
- Gyakorolja a stresszt, ha cukorbetegsége van
- 2. típusú gyermek cukorbetegség: Tünetek, okok és kezelések
- Inzulin 1. és 2. típusú cukorbetegség esetén
- Diabéteszes ketoacidózis (DKA): okok, tünetek, kezelések
- Cukorbetegség megfázás és influenza kezelése
Felejtsd el a „diabéteszes étrend” ötletét - egy korlátozó rendszert, amely szigorúan leír bizonyos ételeket. A 2-es típusú cukorbetegek számára a legegészségesebb étrend ugyanaz, amely mindenki számára a legjobb.
Ez azt jelenti, hogy sokféle ételt fogyasztanak, valamint részleteket az összes fő élelmiszercsoportból, amelyek minden nap megjelennek az élelmiszer-piramison - fehérje, tej, gabonafélék, valamint gyümölcsök és zöldségek. Ez azt jelenti, hogy figyelje az adagok méretét. Ez azt jelenti, hogy elegendő rostot kapunk, és kerüljük a zsír, só, alkohol és cukor túlterhelését. (Igen, fogyaszthat desszertet - mértékkel és kis tervezéssel!)
Ezeknek a lépéseknek a végrehajtása nemcsak a vércukorszint szabályozásában segít, hanem az egészséges testsúly elérésében is, ami különösen fontos a cukorbetegek számára.
Az egészséges táplálkozási terved
Mint minden egészségi állapotban, a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek is meg kell vizsgálniuk orvosukat, mielőtt bármilyen diétát vagy testedzési programot kezdenének. Az is jó ötlet, hogy regisztrált dietetikus és/vagy cukorbeteg oktatóval dolgozzon az Ön igényeinek megfelelő étkezési tervvel.
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek két legfontosabb eszköze az egészséges étkezés megtervezéséhez:
- Ételcsere . Ez a rendszer az ételeket nagy kategóriákra osztja - keményítő, gyümölcs és zöldség, tejtermékek, fehérjék és zsírok -, és megmondja, hogy hány adagot kell fogyasztania minden nap.
- Szénhidrát számlálás . Ezzel a rendszerrel megtartja az elfogyasztott szénhidrátok (keményítők és cukrok) grammját, azzal a gondolattal, hogy eloszlatja őket a nap folyamán a vércukorszint fenntartása érdekében.
A végeredménynek az Ön igényeihez igazodó tervnek kell lennie: olyannak, amely figyelembe veszi életkorát, nemét, életmódját és étkezési szokásait.
Tedd cselekvésbe a tervet
Vegye fontolóra a következetesség kérdését: ha cukorbetegségben szenved, akkor körülbelül ugyanannyit kell ennie minden nap, és nagyjából ugyanabban az időben. Nem szabad enni ételt, vagy négy vagy öt órát meghaladni étkezés nélkül a nap folyamán.
Az egészséges táplálkozás másik fontos eleme a részleges kontroll. Egészségügyi szakembere segíthet a megfelelő adagméretek mérésében, amelyek gyakran kisebbek, mint amire a túlméretezés korában számítottunk. Például egy adag hús körülbelül akkora, mint egy pakli kártya, és egy adag tészta körülbelül akkora, mint egy fél teniszlabda.
Nincs több étrendmítosz
De miből álljanak ezek a részek egy adott napon? Íme néhány irányelv a különféle élelmiszerekre vonatkozóan, amelyekkel kapcsolatban kérdései vagy félreértései lehetnek:
-
cukor: A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy egy kis desszert fogyasztása rendben van a cukorbetegek számára. A cukor csak egy másik szénhidrátforma, ezért az étkezési tervben az édességet más keményítővel (például kenyérrel vagy tésztával) helyettesítheti, de ne feledje, hogy a legtöbb cukros étel magas kalóriatartalmú, és ebből néhány A testének szükséges tápanyagok.
Zsír: A túl sok zsír mindenkinek árt, különösen a cukorbetegeknek. A magas zsírtartalmú, magas koleszterinszintű étrend növeli a szív- és artériás betegségek kockázatát - és a cukorbetegek nagyobb valószínűséggel kapják meg ezeket a betegségeket. És persze, ha túl sok zsírt fogyasztasz, meghízhatsz. Hogyan válasszunk karcsú hús- vagy halrészeket vagy bőr nélküli baromfit. Átállás alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékekre. Vágja ki a vajat, és cserélje le az alacsony zsírtartalmú margarint vagy más fűszereket, például húslevest, gyógynövényeket és gyümölcsleveket.
só: A cukorbetegeknél nagyobb a magas vérnyomás kockázata, amelyet az étrendben lévő nátrium befolyásolhat. A só csökkentése érdekében korlátozza a csomagolt kényelmi ételeket és a gyorsételeket, valamint a savanyúságokat és sós ételízesítőket, például a mustárt. Asztali só helyett használjon gyógynövényeket, fokhagymát vagy gyümölcsleveket.
rost: A rost a nem emészthető szénhidrát, amely megtalálható a növényi ételekben. Hosszabb ideig érzi jóllakását, és segíthet a vércukorszint és a vérzsírszint csökkentésében is. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát és gabonaféléket, és fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget, hogy elérje az egészséges célt, a napi 25-35 gramm rostot.
alkohol: Ha orvosa jóváhagyja, kis mennyiségű alkoholtartalmú italt felvehet az egészséges táplálkozási tervébe. (Az Amerikai Diabétesz Szövetség a férfiaknál napi legfeljebb két italt, a nőknél pedig legfeljebb egy italt javasol.) Ha alkoholt fogyaszt, soha ne legyen éhgyomorra. És ne feledje, hogy az alkohol általában magas kalóriatartalmú és kevés tápanyagot tartalmaz. Válasszon világos sört vagy száraz bort és cukormentes keverőket.
Míg sokan, sokan boldogan élnek a 2-es típusú cukorbetegségben, a változás először nem mindig könnyű. Íme néhány tipp, amelyek segítenek - és maradhatnak - a programban.
Oktassa magát . Ha minél többet megtud az állapotáról, akkor megalapozottabb döntéseket hozhat ezzel kapcsolatban.
Változtasson fokozatosan . Például, ha az a célja, hogy több zöldséget fogyasszon, adjon minden nap egy adagot vacsorához. Miután megszokta ezt a változást, kezdje egy második adaggal ebédre.