Jól megtanulni a jó agyi ételeket - utálom az iskolát
Tippek a gyermek napi hatékony tanulásához
Üdvözöljük a jaimepaslecole.com oldalon! Ha új vagy itt, érdemes elolvasni az e-könyvemet, amely megtanítja az olvasás és a matematika idegtudományon keresztüli megtanulásának fő lépéseire. Kattintson ide az e-könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂
Üdvözöljük a jaimepaslecole.com oldalon! Mivel nem először jár ide, kétségtelenül el akarja olvasni az e-könyvemet, amely megtanítja az olvasás és a matematika idegtudományon keresztüli megtanulásának fő lépéseire. Kattintson ide az e-könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂
Az agy számára hasznos ételek azok, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek elősegíthetik az agyi folyamatokat, legyenek azok pszichomotorosak, kognitívak vagy egyéb.
A kiegyensúlyozott és változatos étrend minden esetben garancia a gyermekek egészségére és jó növekedésére. Vannak azonban bizonyos szabályok és ételek, amelyek másoknál nagyobb valószínűséggel befolyásolják a figyelmet, a koncentrációt és a memorizálást. Ezeket az ételeket kell beépíteni a napi étrendbe, ha elő akarjuk mozdítani a tanulási folyamatot.
Agy és diéta
A diéta alapvető fontosságú az agy jó egészségéhez. Az étrendnek pedig meg kell felelnie az érintett életkorának.
Születés előtt
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1969 óta prioritásnak tekinti a vas- és jódhiányt, mivel számos patológiában vesznek részt. Ezért különösen ajánlott a B9 és B12 vitamin. Alapvető jelentőségűek a központi idegrendszer kialakításában.
Babától gyermekig
Az EDEN vizsgálat (1. epidemiológiai tanulmány, amelyet Franciaországban végeztek) eredményei azt mutatják, hogy az étel káros következményekkel járhat a kisgyermekek egészségére. A szoptatás nagyon magas omega 3 zsírsavkoncentrációt tartalmaz, és hozzájárul a kisgyermekek pszichomotoros fejlődésének felgyorsulásához. Az omega-3 és a többszörösen telítetlen zsírsavak részt vesznek a központi idegrendszer neurotranszmissziójában és immunvédelmi reakcióiban, ezért jelentős hatással vannak a kognícióra és a hangulatra.
Serdülőkorban és utána
A túl magas zsír- és cukortartalmú étrend nemcsak elhízáshoz vezethet, hanem a hippocampus gyulladását is okozhatja, és megzavarhatja az epizodikus vagy érzelmi memória működését (az a folyamat, amelynek során az emberek emlékeznek a tapasztalatokra és azok összefüggéseire.). Ennek az epizodikus memóriának a megváltozása található meg az Alzheimer-kórban.
Az étel tehát befolyásolja agyunk működését, sőt, ezen túl is felhasználható bizonyos kórképek megelőzésére. például,
- A többszörösen telítetlen zsírsavak (például magvakban, diófélékben vagy halakban) és az egyszeresen telítetlen zsírsavak (olívaolaj, avokádó stb.) Fogyasztása fenntartja a motivációt és korlátozza a depresszió kockázatát;
- Az omega 3 zsírsavak befolyásolják a hangulatot,
- A bogyókban, eperben, áfonyában és szederben gazdag étrend lelassítja az idegsejtek regresszióját, javítja a tanulási és memorizálási funkciókat. Nagy dózisban az e bogyókban található antocianinok hozzájárulnak a kognitív hiányért felelős sejthulladék megszüntetéséhez;
- Az A-vitaminban gazdag ételek (máj, sárgabarack, sárgarépa stb.) Segítik a testet az agy plaszticitása és az új idegsejtek képződéséhez elengedhetetlen retinsav termelésében.
Ételek, amelyek jót tesznek az agynak
Az ANSES (Nemzeti Egészségbiztonsági, Élelmezésügyi, Környezetvédelmi és Munkaügyi Ügynökség) ajánlásai főleg a következők:
- Zöldségben (főleg zöldben) és gyümölcsben gazdag fogyasztás. Az ilyen típusú ételeken nagymértékben meghaladhatja napi 5 zöldség és gyümölcs ajánlását;
- Az alfa-linolsav (hüvelyesek és hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék, repce- és dióolaj) bevitelének erősítése,
- Zsíros halak (makréla, lazac, pisztráng, tonhal, szardella, hering és szardínia) hetente kétszer omega 3-ban gazdag gazdagságuk miatt;
- Korlátozza a hús fogyasztását heti 500 g-ra, a felvágottakat pedig napi 25 g-ra,
- Korlátozza a cukros italok (napi 1 pohár) és a só bevitelét.