Jószívű; Témák - Reformhaus®
Az egészséges szív- és érrendszerért
Állapot: 2020.02.04. (2020.02.04.)
És dobog, dobog és dobog - a szívünk csak egyetlen nap alatt mintegy 7000-szer pumpálja energiát a testünkbe. Legtöbbször nem veszünk észre semmit, ettől a lelkes szervtől, amely a vérünket a testen keresztül pumpálja, és ezáltal oxigénnel és tápanyagokkal látja el. Pontosan így kell lennie.
Sokat tehetünk magunkért az egészséges szív- és érrendszerért és a hosszú életért - például diétával. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy mely ételek és étrendek a legjobbak.
Sokáig nem igazán vesszük észre, hogy valami nincs rendben a szívünkkel. Talán enyhe szívnyomást, szédülést vagy versenyző szívet regisztrálunk, általában gyorsan gyengének és fáradtnak érezzük magunkat: A szívproblémák, például az arteriosclerosis vagy a szívkoszorúér-betegség általában észrevétlenül alakulnak ki hosszú évek alatt. Agyvérzés és a szívinfarktus - az ipari világ vezető halálokai - a hosszú fejlődés végpontját jelentik.
Tipikus okai általában a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a lipidanyagcsere rendellenességei. Most a jó hír: A saját kezünkben van, hogy megkönnyítsük szívünk munkáját, egészségüket megőrizzük. A megfelelő testmozgás, a dohányzásról való leszokás és a stressz csökkentése mellett az étrend fontos tényező a hosszú és egészséges élet biztosításában. Hogy mi tartja hajóinkat rugalmasan, hogyan működik a vegetatív idegrendszer, a belek és az étkezési viselkedés kölcsönhatása, és mi (és mennyi is) kerülhet a tányérjainkra a szív megerősítése érdekében, az orvostudományban nagyrészt ismert, és tanulmányok is bizonyították.
Prof. Dr. Andreas Michalsen, a berlini Immanuel Kórház főorvosa és a berlini Charité Universitätsmedizin természetgyógyász professzora értékeli a táplálkozás legfontosabb trendjeit, és megmutatja, hogy a változásokkal járó betegségekkel és panaszokkal hogyan lehet sikeres gyógyulást elérni. Ezúttal: a szív egészséges öreg
a válás nem rakétatudomány
Frissen elkészítve
"Az az őrület, hogy annak ellenére, hogy mennyi étel áll rendelkezésünkre korlátlanul, nemcsak egészségtelenül, hanem gyakran egyoldalúan is étkezünk" - mondja Prof. Michalsen. Sok általánosan elfogyasztott étel erősen feldolgozott és tele van kalóriákkal, de kevés a rostja a beleknek. Az ásványi anyagok és vitaminok a feldolgozás és az ipari mezőgazdaság miatt a korábbiaknál kevésbé állnak rendelkezésre, ezért néha hozzáadódnak hozzájuk. De ez nem ugyanaz. „Tanulmányok azt mutatják, hogy egy ételt nem az egyes összetevők, hanem az interakció révén tesznek egészségessé. A természetben lévő összes hatóanyag megkötődik más anyagokban, amelyek például befolyásolják egymást és csökkentik a mellékhatásokat. ”- magyarázza Prof. Michalsen. Ezenkívül számos kész étel egyik legfontosabb ízhordozója, például keksz, sütemény és kifli a telített zsírok, például a feldolgozott pálma- vagy kakaóolaj. A táplálkozási szakértők egyetértenek e zsírok káros hatásában. Az ilyen zsírok a szívroham és a stroke kockázati tényezői.
Jobb vegetáriánus
A kolbász, a hús és az állati tejtermékek példátlan mértékben mindenki számára elérhetővé váltak az elmúlt évtizedekben, és mindennapi élelmiszerekké váltak. Mindkettő különböző mértékben terheli szervezetünket. A benne lévő telített zsírsavak különösen problémásak az erek számára. Növelik a vér lipidszintjét és elősegítik a lerakódásokat, amelyek szűk keresztmetszetekhez vagy az erek megkeményedéséhez vezetnek. Felelősek a gyulladásos folyamatokért is. Különösen a közkedvelt felvágottak kenyérrel, szalámi pizzán és currywurst a büfében egyesítik az összes rossz tulajdonságot - tele kedvezőtlen zsírokkal, gazdagon sózva és erősen feldolgozva -, amelyek károsítják a szív- és érrendszerünket. Minél gyakrabban tennénk nélküle, annál nagyobb haszon lesz egészségünk számára.
A vegetáriánus étrend professzor Andreas Michalsen számára sok szempontból ajánlott: „A szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus, a magas vérnyomás és a stroke, valamint a 2-es típusú cukorbetegség azok a betegségek, amelyek előnyei a legtisztábban láthatók. Ezt minden nap látom a pácienseimnél. Ha kevesebb állati zsírt eszik, és növényi zsírokkal helyettesíti, néhány hét múlva nyilvánvalóvá válik, hogy a vérnyomás csökken
Az emésztés normalizálódik, és az általános alkat javul. "
A telített állati zsírok megtalálhatók a tejtermékekben is, és itt is kedvezőtlenek. De míg Michalsen professzor általában nem tanácsolja a húst és a kolbászt, a szakembernek nincs ellenvetése kis mennyiségű bio vaj és organikus tejtermékek ellen. Tehát: Egyél több jó növényi zsírt és kevésbé egészségtelen rosszat. És figyelje a kilókat, mert a túlsúly természetesen mindig megterheli a szív- és érrendszert. Ha megnézi az úgynevezett kék zónákat, a földünkön található régiókat, amelyekben különösen egészséges a népességcsoport, akkor észreveszi, hogy sok zöldség, hüvelyes, egészséges gabona van, de nagyon kevés hús és nincs élelmiszer-feldolgozott termék . Akár a szardínin, akár Okinawában, Ugandában, Kenyában vagy a bolíviai Amazonas régióban - az étkező közösségek a tanulmányokban hagyományosan a szív- és érrendszeri megbetegedések nagyon alacsony arányával tűnnek ki.
„A közönséges galagonya gyógynövényként ismert az enyhe szívelégtelenségben szenvedők számára. Természetes glikozidokat és katechineket tartalmaz. Ezek a hatóanyagok csökkentik az érellenállást, és növelik a szív ütőerejét és ingerküszöbét. Ez egyszerre enyhíti és erősíti a szívet. "