Juhászpite hús nélküli előételek, előételek, snackek, reggeli, szendvics, kulináris receptek

4 adag 50 perc alatt elkészül, 514 kalória adagonként, 29 g zsír, 30 g szénhidrát

A pite elkészítéséhez szükséges összetevők

1 evőkanál napraforgóolaj

500 g darált marhahús

250 g szeletelt gomba

1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt

400 g paradicsomkonzerv lében

Hogyan készítsük el a pásztortortát

1 Melegítsük fel az olajat egy nagy tálban, és süssük a hagymát és a sárgarépát 5 percig, gyakran kevergetve, amíg meg nem puhul. Hozzáadjuk a húst, és keverés közben 5-10 percig pirítjuk, amíg meg nem pirul.

2 Hozzáadjuk a gombát és néhány percig sütjük. Megszórjuk liszttel, és kevergetve 3 percig sütjük. Kioltjuk paradicsommal és 100 ml vízzel, hozzáadjuk a koncentrátumot és forraljuk
10 percig pároljuk, gyakran kevergetve, amíg a zöldségek teljesen be nem hatolnak.

3 Melegítse elő a sütőt a 6/200 C jelölésig. Ossza fel a kompozíciót 4 sütőálló tálra. Tegye a tetejére a krumplipürét.

4 Villával nyomon követni és vajat tenni. Süssük 20-30 percig, vagy amíg a püré meg nem pirul.

---