Juice Fast Az előnyök és hátrányok; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
A gyümölcslé egy olyan folyamat, amelynek során a gyümölcsleveket a gyümölcsökből és zöldségekből különböző módszerekkel távolítják el, például sajtolással vagy kinyomással, miközben a pépet és a bőrt eldobják.
A gyümölcs vagy zöldség keverékének csak az egészet, a rostot és az egészet kell homogenizálni, megtartva az étel összes ehető részét.
Tanulmányok kimutatták, hogy a kevert italok használata a növényi táplálékban könnyebben hozzáférhető antioxidánsokat és egyéb aktív vegyszereket eredményez, mint ami ugyanazon gyümölcsök, nevezetesen alma, körte és mandarin datolyaszilva esetén lehetséges. A polifenolok étrendi koncentrációja szintén fordítottan összefügg a krónikus betegségekkel.
Gyümölcslé koplalási tanulmányok
Két randomizált, kontrollált vizsgálatban feltárták a kereskedelmi célú gyümölcs- és zöldségpüré italok fogyasztásának hatásait, hogy felfedezzék az akut és folyamatos fogyasztást követően.
Az étrendi aszkorbinsavszint emelkedése ellenére a tanulmány megállapította, hogy a pürésített italok nem változtatták meg a plazma aszkorbinsavszintjét.
Ezenkívül nem tapasztalták, hogy az oxidatív stressz és az antioxidáns szintje bármilyen megváltoztatható lenne, bár egy másik tanulmány kimutatta a plazma antioxidáns aktivitás szignifikáns növekedését, miután három hónapig fogyasztott minden nap 16 uncia gumi illeszkedő gyümölcslevet.
A gyümölcslé tisztítása egy másik folyamat, amely a test méregtelenítésének koncepciójával foglalkozik, azzal a céllal, hogy a fogyasztást három-tíz napig csak gyümölcs- vagy zöldséglevekre korlátozzuk, és szilárd ételeket koplaljunk. Agresszívebb gyümölcslé böjt kapható kereskedelmi készítmények formájában, amelyek csak egy napig tartanak.
A léböjt előnyei
Tápanyagtartalom
Úgy gondolják, hogy a nyugati országokban a legtöbb felnőtt kevesebbet eszik, mint az ajánlott gyümölcs- és zöldségadagok, így az időszakos léböjt nagy előny lehet.
Ezenkívül a C-vitamin, a flavonoidok és más hasznos fitokemikáliák biohasznosulása a gyümölcslevekkel fokozódik. Ha több mint 5 gyümölcs és zöldség felszívódik gyümölcslé nyolc órán keresztül vagy tovább, ez növeli az étrendi és plazma fitokemikáliákat, nyomelemeket és antioxidáns aktivitást.
A lé koplalás metabolikus hatása
A léböjt bizonyos változásokat okoz a szervezet anyagcseréjében. Kezdetben az LDL szintje a böjt kezdetét követően emelkedik, másrészt csökken. A böjt során a triglicerideket mozgósítják, hogy energiát fogadjanak el a testben, esetleg az inzulinszint változására reagálva.
Az összkoleszterinszint csökkenése körülbelül egy hétig tart a böjt után. Az akut és hosszan tartó böjt azonban félig éhezési állapotot eredményezhet, amely valóban ösztönzi a testet, hogy megőrizze zsíremlékeit és gátolja az aktivitást.
A C-vitamin elősegíti a zsírsav-oxidációt azáltal, hogy a hosszú láncú zsírsavakat a mitokondriális membránon mozgatja. Ezenkívül a C-vitamin megakadályozza az endothel károsodását a lipidperoxidáció következtében.
A léböjt hatása krónikus egészségi állapotokra
A méz, amelyet sok léitalhoz adnak, kimutatta, hogy a vér lipidszintjét is csökkenti. Mindezek megakadályozhatják a szív- és érrendszeri, gyulladásos, neurológiai és daganatos folyamatokat, ha hosszú ideig folytatják. A táplálkozási pihenés hiánya azonban kizárja egy ilyen intézkedés hosszú távú életképességét.