Juilet hal lazac
"JÚLIUS""A Lazac"(választásom szerint)
A lazac konzervdobozokban él, ahonnan csak vasárnap este jönnek ki, amikor váratlanul megérkeznek a barátok.[Groucho Marx]
Vándorló hal, a lazac, amely ÉLETE egy részét töltia folyók édes vizein csak a SEA-ban táplálkozik.Ott erőre és súlyra tesz szert. Amikor eljön a tavasz, nagy sávokban a lazac közelebb kerül a partokhoz, és felmegy a folyók FOLYAMATÁBAN, hogy szaporodni menjen. Semmi sem állítja meg őket. Még az útlezárásokon is átlépik az útjuk megkönnyítésére tervezett lépéseket. A SZaporodás után a lazac lesoványodva visszamegy a tenger felé, és útközben gyakran éhen hal. 2 vagy 3 év elteltével a fiatal lazac a tenger útját veszi, és néhány évvel ÉVEL később felmegy a folyóra.
A Salmonidae családból származó lazac az Északi HEMISZFÉRA összes mérsékelt tengerén található nagy hal. Hosszú teste van, kékes háta, halványabb oldalai, apró fekete pontokkal tarkítva, fehér hasa van. Fangja meglehetősen hosszú, széles szájú, fogakkal ellátott, mert egy ragadozó, amely élénken támad más halakat. Mérete elérheti az 1,50 m-t, súlya pedig 20-35 kilót. A legnagyobb faj, a "Chinook" vagy a "King Salmon" a Csendes-óceánon él és 50 kilogrammot nyom. A zsinórral és a hálóval halászjuk a lazacot.
"A lazac rózsaszín húsú, mert garnélával táplálkozik."[Max Jacob]
A lazac:A lazac egy tengeri hal, amely ívik a folyókban.
Méteresre nőhet, és nagy pisztrángnak tűnik. A tengeren más halakat fogyasztva nő fel, majd visszatér a folyókhoz, hogy petet rakjon. A tengeren naponta 25-50 km-t tesz meg táplálkozás céljából. A Breton folyóktól indulva így Grönlandra vagy Kanadába megy, mielőtt visszatérne Franciaországba. Ezután minden lazac felfelé halad a folyón, amelyben született. De ott csak akkor képes szaporodni, ha nincs túl szennyezve, ami Franciaországban nem mindig így van. A folyón nem lehetnek olyan gátak, amelyek megakadályozzák a lazac felfelé haladását, hacsak nincsenek felszerelve lazacfelvonókkal.
(a rózsaszín hím)
Azokat a lazacokat, amelyek gyermekkoruktól kezdve egészen a folyóig feljutnak a születésük helyéig, hosszú útjuk általában kimeríti. Még mindig van erejük tojni, de leggyakrabban hamarosan meghalnak. Szerencsére petéikből kis lazac születik, amely egy-két évnyi folyó után a metamorfózissal szembesül a tengeri élet körülményeivel, amelyeket a folyón lefelé haladva nyernek vissza.Bretagne-ban találjuk a legtöbb lazacfolyót: csak a Côtes d'Armor-ban hét folyó.