K; ken cupcakes recept húsvétra

Fotó: Matthias Liebich

Ezek a csaj cupcakes wow-t adnak a húsvéti büféhez.

Ha még mindig cukros-édes húsvéti kekszet keres, nem hagyhatja figyelmen kívül ezeket az ötletes és csodálatosan tejszínes csaj cupcakes-okat. Semmi, mint a tepsiért nyúlni!

Hozzávalók 18 cupcake-hoz:

• 2 - 3 szerves narancs
• 2 közepes méretű sárgarépa
• 250 g puha vaj
• 150 gramm cukor
• 4 tojás (M)
• 150 gramm liszt
• 100 g őrölt mogyoró
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál fahéj
• 3 evőkanál tej
• 150 g porcukor
• 200 g dupla krémsajt
• sárga, zsírban oldódó ételfesték
• világoskék és fehér cukor konfetti a szemnek és a csőrnek
• fekete ételfesték
• narancssárga cukor pillangók lábaként

Adagonként kb .:

• 300 kcal
• 20 g zsír
• 25 g szénhidrát
• 5 g fehérje

Felkészülési idő:

• 35 perc (plusz 23 perc sütés és 30 perc hűtési idő)

És ez így történik:

1. Mossa meg a narancsot forró vízzel, szárazra dörzsölje és finomra reszelje 2 evőkanál. Hámozzon le 2 evőkanál héjat és tegye vízbe. Préselje ki az összes narancsot, mérjen ki 250 ml levet, és egy serpenyőben kb. 6 evőkanálra csökkentse. A sárgarépát megpucoljuk, megmossuk és finomra reszeljük.
2. Keverjen 150 g vajat cukorral krémesre. Egyenként keverje hozzá a tojásokat. Keverje össze a lisztet, a diót, a sütőport, a sót és a fahéjat, felváltva keverje a tejjel a tojás keverékébe. Keverjünk hozzá reszelt sárgarépát, reszelt narancshéjat és 2 evőkanál.
3. Osszuk szét a tésztát 18 muffinpapír dobozon (esetleg duplán), és süssük az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C, ventilátor: 180 ° C, gáz: 3. szint) körülbelül 23 percig. Hagyja kihűlni a muffint.
4. A krémhez 100 g vajat, porcukrot és 4 evőkanál. Főtt narancslét világos krémesre keverünk. Keverje hozzá a krémsajtot. Esetleg színezhet ételfestékkel. Töltse fel a krémet egy nagy perforált fúvókával ellátott csövekbe és tegye hűtőbe kb. 30 percig.
5. A muffinokra "csajként" szórjunk krémet. Húzzon egy pontot a kék cukor konfettire ételfestékkel. Óvatosan nyomja meg a tejszínbe a cukorlepkéket lábakként, a kék konfettit mint a szemet és a fehér konfettit csőrként. Díszítse a csajfejeket narancssárga héjjal.

Aranyosak Csaj cupcakes gyorsabban dobogtatja a húsvéti szerelmesek szívét. Mindenki számára, aki most megkapta a cupcake-őrületet - ezek a cupcakes húsvétra is remek.

Ha további recepteket keres a húsvéti bankettjéhez, nézze meg galériánkat:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

Mi nem hiányozhat húsvétkor? A remek receptek mellett természetesen a megfelelő dekorációk, lehetőleg házi készítésűek! Sok ilyen ötlet csodálkozik a videolejátszási listánkban:

Húsvét: Remek barkácsolási ötletek és receptek

Témaoldalunkon még több inspirációt találhat az ízletes húsvéti receptekért, valamint a kreatív desszert receptekért.

---