K; se enni, k; minden nap jó lehet; r te vagy - Új kutatási linkek K; fogyasztás a
- Otthon
- A sajtfogyasztás minden nap jó lehet az Ön számára - Új kutatási linkek: A sajtfogyasztás alacsonyabb szívbetegség és agyvérzés kockázatával - Diéta - Táplálkozás - 2020
A sajtfogyasztás minden nap jó lehet az Ön számára - Új kutatási linkek: A sajtfogyasztás alacsonyabb szívbetegség és agyvérzés kockázatával - Diéta - Táplálkozás - 2020
Tartalomjegyzék:
A sajt mindent jobbá tesz. Gondoljunk csak a megrakott quesadillákra, a ragacsos macra és a sajtra, és persze a mennyországra, a grillezett sajtra. De nemcsak a szájízed profitál a jó dolgokból. Egy új kutatás a sajt fogyasztását is támogatja az egészséges étrend részeként.
Holland és kínai tudósok több mint 200 000 ember táplálkozási adatait vizsgálták, és meglepő eredményre jutottak. Azok, akik több sajtot ettek, 10% -kal ritkábban szenvedtek stroke-ot, és 14% -kal ritkábban alakultak ki koszorúér-megbetegedések.
A European Journal of Nutrition folyóiratában naponta 40 mg sajtot jelentettek (kb. Akkora, mint egy gyufakönyv), a legkisebb eséllyel a szívbetegségre és a stroke-ra. Ez azt jelenti, hogy egy átlagos amerikai, aki napi 42,5 grammot eszik, igaza van a pénzre.
Azonban még mindig vannak bizonyos következtetések a következtetéseivel kapcsolatban. A kutatás nagy része saját maga által közölt adatokra támaszkodik, amelyek megbízhatatlanok és csak egy összefüggést mutatnak - nincs közvetlen oka és következménye.
Ennél is fontosabb, hogy a sajt tápanyagtartalmának még mindig vannak saját előnyei és hátrányai. Míg a tejtermékek kalciumot, fehérjét és probiotikumokat tartalmaznak, amelyek jól állnak Önnek, telített zsírokat is tartalmaznak, amelyek a magas koleszterinszinthez kapcsolódnak.
De ne hagyd, hogy ez megakadályozza a teljes tartózkodást - tanácsolja Jaclyn London, MS, RD, CDN, a Z Home Z Intézet táplálkozási igazgatója. "A tanulmány legfontosabb elvonása fontos szempont: a sajt ugyanolyan előnyös lehet a növényi, növényi étrend részeként, mint finom" - mondja. "Minden étel belefér a kiegyensúlyozott étkezési terv részeként."
Az Ön véleménye: A telített zsírok fogyasztása valódi, teljes élelmiszerekből (például tejtermékekből) jobb - és még előnyösebb is - a magasan feldolgozott forrásokhoz képest, különösen azokhoz, amelyek részben hidrogénezett olajat is tartalmaznak.
50 őrült-finom Mac és sajt receptek
18 őrülten jó recept grillezett sajttal