Kacsafilé fehér babgal

Kacsafilé fehér babgal.

Az utolsó pillanatban elkészíthető recept, amikor nincs idő főzni. Ott egy már elkészített babkorsót használtam, mert gyorsabban, de ha akarod, nagyon jól elkészítheted a babodat (hosszabb verzió)

Hozzávalók (3 fő részére)

Egy üveg már főtt bab (kb. 400 gr)
450 gr kacsa aiguillette
2 szelet füstölt szalonna (kb. 100 gr)
2 evőkanál. hogy s. paradicsom coulis oregánóval
1 hagyma
1 C. hogy s. kacsazsír
(Só, bors