Kacsamell almával, klementinnel és édesburgonya ínyenc recept (4 lépés)

Fedezze fel, hogyan készíthetünk receptet a kacsamell almával, klementinnel és édesburgonyával az elkészítésünk egyszerű lépéseinek követésével. Finom étel, amelyet mindenki szeretni fog !

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt recept kacsamellre almával, klementinnel és édesburgonyával keresztbe vágva a mell zsírját. Sózzuk, borsozzuk a húst. Hámozzuk meg és válasszuk szét 1 klementin negyedét, majd vágjuk bele 2. Hámozzuk meg és vágjuk fel 2 kockára vágott almát. Helyezze a kacsamelleket forró serpenyőbe, bőrrel lefelé, és főzze alacsony lángon 10 percig. A bőrnek aranyszínűnek kell lennie. Távolítsa el a kacsamelleket a serpenyőből.

klementinnel

Tartsa felét olvasztott zsír Egy tálban. A többit hagyja a serpenyőben. 5 percig lassú tűzön pároljuk a kockákra vágott almát. Adjunk hozzá 25 g szőlőt és a klementin negyedeket. Sózzuk, borsozzuk, összekeverjük és levesszük a tűzről. Gyűjtse össze a kacsamelleket 2-re, bőrrel kifelé, és középen díszítse őket a gyümölcskeverékkel. Nyakkendővel fűzzük össze, hogy 2 sült legyen. Tartalék egy alufóliás lap alá.