Kacsamell diós kéreg receptben
Ínycsiklandó étel recept annick
Felkészülési idő:
Főzési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
2 kacsamell 100 G diómag 2 kétszersült 40 G vaj 1 fokhagymagerezd 800 G gesztenye üvegben főzve 1 L csirkehús Sós bors

Készítmény:
Keverje össze a diót a kétszersültekkel, a hámozott fokhagymával, 30 g lágy vajjal, sóval és borssal. Csomagolja ezt a tésztát ételfóliába és szilárdan tegye be a hűtőszekrénybe.
Forraljuk fel a húslevest, és főzzük a gesztenyét 5 percig. Csepegtesse le őket, ügyelve arra, hogy 2-3 kanál húsleves maradjon. Törölje össze őket villával, húsleves hozzáadásával, hogy jó állagú legyen, tegye bele a maradék vajat, sót és borsot.