Kacsamell mézzel és citrommal, valamint fehérrépafondüje fedezze fel a főzési recepteket

kacsamell

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg a fehérrépát és vágjuk negyedekre. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a fehérrépát, és felöntjük kevés vízzel. Fedjük le, főzzük kb. 25 percig, amíg a fehérrépa megpuhul, és a főzővíz elpárolog.

Késsel keresztezd át a kacsamellek zsírrétegét. 10 percig, 5 percig sütjük a bőr oldalán,

min a másikon. Bors. Távolítsa el a főzőzsírt a serpenyőből, tartalékolja a kacsamelleket.