Kacsamell recept sárgarépával

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2005. 03. 12-én, 01:00 órakor

kacsamell

A recept típusa:

Felkészülési idő:

Nehézség:

Hány ember:

Hozzávalók kacsamell sárgarépával

Sárgarépa: 16 közepes
Porított baromfipaprika: 1 teáskanál
Szegfűszeg: 2
Kacsamell: 2
Só, frissen őrölt bors

Készítés kacsamellre sárgarépával

Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát. Vágja szeletekre.

Oldjunk fel egy teáskanál csirkealapot 10 cl vízben. Helyezzük a sárgarépát egy pirítós serpenyőbe, adjuk hozzá a szegfűszeget és öntsük bele a csirkehúslevet. Főzzük közepes lángon körülbelül 20 percig, időnként megfordítva a sárgarépát. Kés hegyével ellenőrizzük a főzésüket.