Kacsapörkölt sárgarépával

2018. augusztus 25

kacsapörkölt

Lepje meg vendégei ízlelőbimbóit ezzel a finom kacsa- és sárgarépapörköltvel! Ez a recept ideális a kacsahús könnyítéséhez. Nagyon kevés összetevőre lesz szüksége ahhoz, hogy elkészíthesse ezt az ízletes ételt, anélkül, hogy órákat töltene a konyhában. Puha húsával és olvadó sárgarépájával ez a pörkölt boldoggá teszi az embereket !

  • 400 kacsa filé
  • 600 g sárgarépa
  • 2 medvehagyma
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 20 cl zöldségleves
  • só bors

Főzési idő: 25 perc

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Helyezze őket egy fazékba. Fedje le vízzel és sóval bőségesen. 10 percig főzzük, majd ürítsük le a sárgarépát és tegyük félre.