Kakaóbab-történetek és tippek az Aromes Noirs-tól - Blog Carturesti
A kakaóbab az azonos nevű fa magja, amely az amerikai kontinens egyenlítői területén honos. A fa neve latinul - Theobroma cacao, vagyis "az istenek étele", utal a megbecsülésre.
A kakaófa több mint 3000 éve ismert abban a régióban, ahol a maja, a toltek és az azték civilizáció élt. Kakaóbabot használtak ünnepi italok készítéséhez, de pénznemként is. A spanyol hódítók kakaóbabot készítettek az európaiak számára, és a fa termesztése elterjedt, valamint a csokoládé iránti szenvedély.
Mindannyian szeretjük a csokoládét és annak ízét, amely jobbá tudja változtatni a napunkat. Vigyáznunk kell azonban arra, hogy mit fogyasztunk. A csokoládé legtermészetesebb változata a magas kakaószázalék, de valójában a kakaóbab a boldogság alapja.
A kakaóbab előnyei között felsorolhatjuk a koncentráció és figyelem növekedését a magas magnézium- és antioxidáns-tartalom miatt. Az anandamid, a kakaóban található vegyület, az úgynevezett "boldogságmolekula" növeli a szerotonin szekrécióját a testben, és segít abban, hogy boldogabbak legyünk. A nyers kakaóbab vasat is tartalmaz, amely a test számára nélkülözhetetlen és nélkülözhetetlen ásványi anyag. Ez a hemoglobin fő része, amely felelős az oxigén testben történő szállításáért és a szén-dioxid eltávolításáért.
Ha olvasunk, az elősegíti a pihentető és békés légkört. Bárhol is vagy, a parkban vagy a könyvtárban, a legtöbben úgy érzik, hogy uzsonnára van szükségük olvasás közben. A kakaóbab ideális ebben az esetben, önmagában vagy dióval, magvakkal vagy szárított gyümölcsökkel együtt fogyasztva, mert stimulálja a szerotonin szekrécióját, amelyet boldogság hormonjának is neveznek. Mondhatjuk, hogy az olvasáshoz hasonlóan a kakaó is jó orvosság a stressz ellen.
A kívánt hangulat megteremtése érdekében javasoljuk, hogy élvezzen néhány kakaóbabot kedvenc könyvével együtt. Kipróbálhatja például a Care Santos által írt "csokoládé utáni vágyat", és intenzív és egyedi élményben lesz része, amelyen keresztül apránként behatolhat a világ történelmébe.
A kakaóbabon kívül több olyan termékünk is van, amelyek minimális feldolgozáson át érintetlenül tartják a vitaminokat. Így reggelire alkalmas kakaóbabmagot, négyféle kakaóbab teát és a Kombucha kultúrával erjesztett kakaóbabból származó balzsamecetet kínálunk, amely fokozza a saláták ízét.
A jó könyv elengedhetetlen, ha utazásról van szó, pihentető estékről a parkban vagy akár reggel az irodába menet. Van, amikor kedvenc könyve van magánál, harapnivalóval és jó zenével a háttérben, semmi másra nincs szükségünk, akár jazzkoncerten vagyunk, akár egyszerűen az autóban dúdoljuk a "Le petit pain au" dalt csokoládé-JOE DASSIN “.
A nyers kakaón alapuló Aromes Noirs tea illatában és ízében meglepő, előnye, hogy a kakaóban található ásványi anyagok és vitaminok összefonódnak a benne található összetevőkéivel. Akár gojiról, arókáról, mentáról, mézről, rooibosról, hibiszkuszról vagy rózsáról beszélünk, ezek mind olyan ételek, amelyek nem hiányozhatnak a napi étrendből. A tea választékát a napszak és a hangulat függvényében választhatjuk. Tehát, ha több energiára van szüksége, javasoljuk a teát mézzel és mentával, az immunitás erősítésére alkalmas a goji és az aronia, a rooibos a kikapcsolódáshoz, és például egy különleges este esetén ideális a hibiszkusz és a rózsa tea.
A könyvek általában olyan kiruccanásokat nyújtanak számunkra, amelyeket teljes mértékben szeretünk megtapasztalni. Az Aromes Noirs egyik termékével együtt számtalan, kalandokkal és feszültséggel teli történetnek lehetünk részesei, támogatva minket az egészséges és kiegyensúlyozott élet felé vezető úton.