Kakaótorta DUKAN RECEPTEK

Könnyen elkészíthető desszert, amely nem igényel túl sok időt az elkészítéshez és a sütéshez. Ne féljen kipróbálni a desszert recepteket, függetlenül attól, hogy PP-n vagy PL-n van-e a dukan étrendben. Jó kielégíteni az édesség iránti vágyadat, az egyetlen dolog, amire figyelned kell, hogy ne lépd túl a tolerált ételek vagy korpák napi mennyiségét.

Hajózási fázis (PP, PL), konszolidáció, végső stabilizáció

összetevők:

- 4 lg zabkorpa (lehetőleg őrölve)

-2 lg zsírtalanított görög joghurt

Készítmény.

Válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról, és keverje össze egy kevés kemény habsóval. Keverjük össze a sárgáját a joghurttal, és lassan öntsük a tojásfehérje habra. Kikapcsoljuk a keverőt, és egymás után hozzáadjuk a száraz hozzávalókat (korpa, sovány tejpor, édesítőszer, kakaó, ness, sütőpor, vaníliaeszencia). Lassan keverje össze a kompozíciót fentről lefelé.

Öntsük egy tortaformába, és tegyük 180 fokosra melegített sütőbe kb. 30-35 percre (fogpiszkáló teszt).

Vegye ki a süteményt a sütőből, és fogyasztása előtt hagyja kihűlni. Fogyasztható mellette egy joghurtkrémmel (görög joghurt, édesítőszer és esszencia).

Konszolidációban gyümölcsdarabok adhatók az összetételhez.
Jó étvágyat!