Kalifornia tekercs avokádó krémsajtot; Főzz nekem juhot
Ma ez a egyéb kinevezés a ... val japán konyha hogy javaslom Önnek és különösen a kalifornia tekercs avokádó és krémsajt.
A kaliforniai tekercsek valójában Makis " Fejjel lefelé ".
Azok számára, akik nem ismerik a makit, ez az nori lapok (ami egy alga) körülvevő ecetes rizs és egy díszít egyedi ízlés szerint változhat.
Általában a makikat friss halakkal díszítik, de sokféle van.
A kalifornia tekercs ellentétben a makikkal az alga levél belül és a rizst általában díszítik szezám kívül.
Megemlítendő, hogy a 70-es évek során a Japán szakács, Kaliforniában egyszer csak az volt az ötlete elrejt a Nori lapot annak érdekében, hogy az amerikaiak megszeressék ezeket a makikat. Hagyományosan a kaliforniai tekercseket rákkal, avokádóval és uborkamorzsákkal díszítik, de manapság nagyon sok variáció létezik.
Szeretünk japán étterembe járni, de mindig igazi öröm hogy saját kaliforniai tekercseket készítsen és egyszer a műszaki megszerzett, magától megy.
Így felajánlom neked a kaliforniai tekercsekre vonatkozó receptemet jogász és krémsajt .
Kalifornia tekercs avokádó krémsajtot
- Elkészítési idő: 30 perc
- Mennyiség: 6 tekercs
Hozzávalók
- A rizshez
- Víz - 300ml
- Sushi rizs - 300gr
- Fűszerezett rizsecet - 4 evőkanál
- Köretnek
- Avokádó - 1
- Krémsajt - 200g
- Snidling