Kaliforniai kesudió - típusok, alkatrészek és tippek

A kesudió egyike azoknak az ételeknek, amelyeket mindenki fogyókúrázó ember szokott kerülni. Mivel magas a zsírtartalma, az egész világ a diót hizlalónak tartja, ezért a menüben a karcolás nagyon tápláló és egészséges étel.

kaliforniai

azonban, ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, a kesudió még a fogyásban is segíthet, feltéve, hogy megfelelően fogyasztják (egy nagy tál banánon a Split nem számít), és mértékkel.

Ez azonban nem azt jelenti, hogy a kesudió maga az étel. Amint hamarosan látni fogjuk, a kesudióban lévő kalória nem kicsi, de számos előnnyel jár mindazok számára, akiket aggaszt az egyensúly és az egészség.

Tehát szeretné tudni, hogy mennyi a kalács a kesudióban? Hamarosan megtudjuk - de még mielőtt élvezné, hogy többet tudhat meg ennek tulajdonságairól, amelyet az egyik legjobb diónak tartanak a menüjében.

A kesudió tápértéke

Annak ellenére, hogy nagyon kalóriatartalmú, a kesudió a legalacsonyabb zsírtartalmú szárított gyümölcsnek számít - vagyis kevesebb zsírt tartalmaz, mint a dió és a brazil dió.

100 g kesudió adag tápértéke:

  • Súly: 43,8 gramm
  • Fehérje: 18 g
  • Élelmi rost: 3,3 g
  • Szénhidrátok: 30 g
  • Cukor: 6 g

TOVÁBBI CIKKEK
  • 8 kesudió dosszié recept recept
  • 9 kesudiólé recept - előnyök és elkészítés
  • 8 kesudió sütemény recept
  • 10 kesudió liszt recept
  • K-vitamin: 43% a napi szükségletek
  • Tiamin (B1): 24%
  • Riboflavin (B2): 13%
  • B6-vitamin: 16%
  • Niacin (B3): 9%
  • Folsav (B9): 6%

  • Foszfor: a napi szükségletek 63% -a
  • kálium: 18%
  • Tartalmaz: 102%
  • Mangán: 83%
  • Szelén: 29%
  • vas: 34%
  • Cink: 36%

A kesudió előnyei

Az előző cikkben szereplő táplálkozási információk megtekintéséhez a kesudió jó vasforrás, nélkülözhetetlen tápanyag azok számára, akik kellő intenzitással edzenek. Az ásványi anyag ugyanis a hemoglobinban (az oxigén szállításáért felelős fehérje) hat, és segíti a sejtekben való eloszlásuk ellenőrzését, javítva az energiát és a koncentrációt edzés közben.

A kesudió fogyasztása csökkentheti az edzés közbeni és az izmok regenerálódása utáni kis fáradtságot is.

A kesudió rendszeres fogyasztásával kapcsolatos egyéb előnyök:

  • az étvágy és ennek következtében a súlycsökkenés könnyebb kezelése (ha mértékkel fogyasztják);
  • Az agy működési feltételeinek (memória és koncentráció) fokozása és javítása;
  • A vércukor jobb szabályozása;
  • Csökkenti az LDL (rossz koleszterin) szintjét és növeli a HDL (jó koleszterin) szintet;
  • A szív védelme az érelmeszesedés (az erek eltömődése) és a szívroham ellen;
  • A vérnyomásszint javítása;
  • Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ami megakadályozza a sejtek öregedését és leküzdi a degeneratív betegségeket (Parkinson-kór, Alzheimer-kór, demencia) és a rák egyes típusait;
  • Mivel triptofánban gazdagok, a kesudió leküzdheti a depressziót;
  • Erősíti a csontokat és véd az oszteoporózis ellen;
  • A diófélékben lévő cink erősíti az immunrendszert, megelőzi és leküzdi a betegségeket.

A kesudió hízik?

Bár a kesudió kalóriái magasak és magas zsírtartalmúak, téves azt állítani, hogy mérsékelten fogyasztva hizlalják. Egyes táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a kesudió elhatározott fogyasztása segíthet a testsúly megtartásában és fogyásában. Hogyan?

A kesudió gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek a vércukorszint szabályozásában hatnak és növelik az anyagcserét, hozzájárulva a fogyáshoz. Ezenkívül a kesudiónak magas a rosttartalma, ami javítja a belek működését, ezért javítja a skálával való kapcsolatot is.

Egy másik mechanizmus, amellyel a kesudió hozzájárulhat a fogyáshoz, az étvágy kontrollálása. A barna zsírok, fehérjék és rostok meghosszabbítják a jóllakottság érzését, és a teljes kalóriabevitel csökkenéséhez vezethetnek a nap folyamán.

a titok az, hogy ellenőrizzék a nap folyamán elfogyasztott kalóriák mennyiségét, mert a nap végén az a fontos, hogy fenntartsák a kalóriahiányt, ami azt jelenti, hogy minden egyes étkezésnél több kalóriát fog elkölteni, mint amennyit elfogyaszt.

kalászok a kesudióból

Ha nyers, a kesudió mérgező a kettős bevonat jelenléte miatt, és hol van az urushiol anyag. Emiatt az a fajta kesudió, amely eléri az asztalunkat, már meg is pirítható, mert a hő eltávolítja a felesleges urushiolt.

Nézze meg, mennyi a sózatlan sült kesudió kalóriája:

  • korong (3 g): 17, 5 kcal
  • 1 evőkanál (apróra vágva) - 10g: 58,1 kcal
  • ½ csésze (apróra vágva): 378 kcal
  • 1 csésze (apróra vágva) - 130 g: 756 kcal
  • 100 g: 581 kcal

- Kalóriák sóval sült kesudióból

Bár a sózott kesudió kalóriái gyakorlatilag megegyeznek a sómentes verzióval (egységenként 17,5 kcal), a barna só nem biztos, hogy mindenki számára érdekes, aki fogyni próbál, vagy aggódik a vérnyomás miatt.

A fokozott vízvisszatartás és a mérleg frusztráltsága mellett a nátriumfelesleg rendkívül veszélyes lehet a szív- és érrendszerre, és magas vérnyomást, légszomjat és vizeletretenciót okozhat.

- Kalória a kesudió lisztből

Salátákra, pékárukra, pitékre, és egy tálban nagyszerű asai kiegészítésre szórva, a kesudióliszt jó módja lehet az olaj fogyasztásának túlzás nélkül. Egy evőkanál liszt (10g) 59 kalóriát, 5 gramm zsírt, 2 g fehérjét és 2 g szénhidrátot tartalmaz.

- Kalória a manióka dióból

A manióka kesudió frissben és sóban egyaránt megtalálható, ez utóbbi a leggyakoribb. Míg az édes farofa olyan összetevőkből állítható elő, mint a mazsola, banán, mazsola és cukor, a manióka liszt, vaj és hagyma készítéséhez használt só. A kalóriákat is, a két farofának az étkezéstől távol kell töltenie, vagyis diétázni: evőkanálnyi 85 kcal farofa, édes kesudió és 82 kcal farofa só.