Kalinka blogja 2 perces bagel - amikor reggel gyorsan kell menni - Kalinka blogja

Üdvözöljük Kalinka blogjában.
Inga vagyok, akit nagymamám szeretettel Kalinkának nevez. 2012 óta veszek részt alacsony szénhidráttartalmú étrendben - először a fogyás érdekében, a Hashimoto-diagnózisom óta főleg az egészséges életmód és a testsúly fenntartása érdekében. Aki szeret kreatívan főzni, és az ételekről és a táplálkozásról gondolkodni szeretettel vár itt!

cipó
desszert
tojás
Fagylalt és semifreddo
hal és tenger gyümölcsei
Hús és csirke
zöldségek
Fűszerek
Sütemények és sütik
Tészta és pizza
Saláták
Turmixok és turmixok
Uzsonna és falatozás
Mártások
Levesek
vegán
Vegetáriánus
Karácsonyi sütés

Az őszi hideg megfogott, vagyis orrfolyás, agyi torlódás és nagyon alacsony a felkelési akarat. Tehát az egész hétvégét az ágyban töltöttem, hogy a Netflix-fiókom ragyogjon. Ismered a Felemelkedést? Nagyon érdekes sorozat egy űrhajóról, amely soha nem indult el ... sajnos csak 6 rész volt elég nekem, de 1 nap, mert mindig elalszom.

Ma reggel szeretteim mind betartották kötelezettségeiket, vagyis egyedül vagyok otthon, és reggelit kell készítenem magamnak (valójában felháborító, igaz?)?

Mivel nem akarok sokáig egyenesen maradni, volt valami nagyon gyors - mégpedig eszembe jutottak a mikrohullámú tekercsek Dukan napjaimból.

Tézisem az volt, hogy ezeket a tekercseket bagelként is lehet sütni mini Guglhupf konzervdobozokban.

A receptben az a szép, hogy tényleg szinte bármilyen lisztet használni akar, amely a házban van.

Személyesen teszteltem a következőket

Zabpehely
Zabkorpa (őrölt)
Szezámliszt
Mandulaliszt
Kókuszliszt (kiváló az édes változatnál)
Tökmag (őrölt)
Lenmagliszt
normál gluténmentes univerzális liszt

Csak cserélje ki a lisztet egy másikra a kamrájában, és próbálja ki.

Sütheti a kenyeret egy kis gabonatálban, 2 szilikon muffin formában, vagy elterítheti egy lapos tányéron a mikrohullámú sütőben. Ha laposan szétterítjük, rövid ideig megpiríthatjuk, miután kihűlt - nekem különösen tetszik a szendvicsek változata.