Kalmárgyűrűk mandulás hummussal (tintahalgyűrűk) RESIPIS
Megosztás a közösségi hálózatokon:
A fűszerpéphez
A hummusért
A legtöbb ember ismeri a tintahal gyűrűket (más néven tintahal vagy tintahal gyűrű). Ha csak rágógumihoz hasonló rágógumikat fogyasztott, azok rossz minőségűek vagy egyszerűen rosszul voltak előkészítve. Megmagyarázzuk, hogyan működik megfelelően, és hogyan varázsolhatsz a végén igazán gyengéd tintahalgyűrűket a tányérodra. Ehhez a recepthez fagyasztott calamari gyűrűket használunk, mivel 30 perc alatt elkészíthetők.
A tintahal kivágása viszonylag egyszerű, de nagyon időigényes: Először vágja le a lábakat a fogak alatt (ezzel megtakaríthatja a fogak eltávolítását), húzza ki a fejet a belső részekkel és a gerinccel. Végül mossa le és húzza le róla a sötét bőrt. Végül használhatja a lábakat és a fehér csövet.
A tintahalakat vagy forrón, röviden fel kell szívni, vagy hosszú ideig alacsony hőfokon kell párolni. Minden, ami közte van, a fent említett nyúlós konzisztenciát okozza. A fagyasztott étel egyáltalán nem rosszabb, mivel a tintahal húsa fagyasztva és újra leolvasztva puhábbá válik.
Ebben a receptben a tintahal gyűrűk nem panírozva és rántva, hanem megsütve, majd egy fűszerpépbe fordítva. Ez azt jelenti, hogy alacsony szénhidráttartalmúak maradnak, és a fehérjében gazdag hummussal együtt ideálisak egészséges sportolói étkezésként.
A csicseriborsó alacsony szénhidráttartalmú étrendre is alkalmas, annak ellenére, hogy a csicseriborsó szénhidrátmennyisége hasonló, mint a burgonyának. Mivel azonban a bennük található szénhidrátok nem teljesen felszívódnak a szervezetben, és a rost megakadályozza a vágyat, továbbra is alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú étrendre és diétákra.
A lépések
Először készítse elő a hummust
Tegye a csicseriborsót egy szűrőedénybe, öblítse le hideg vízzel és engedje le.