Kalória kalkulátor alkalmazások; Lábak az edényekben
MyFitnessPal, Macros, FatSecret, LifeSum ... A kalóriaszámláló alkalmazások szaporodnak, de valóban hasznosak? És miért?
Művelet
A kalória kalkulátor alkalmazások meglehetősen egyszerű módon működnek: megadjuk az életkorunkat, nemünket, súlyunkat, magasságunkat, a fizikai aktivitás szintjét, valamint a kívánt fizikai célt (súlygyarapodás/fogyás). Ezen információk alapján kiszámítják a kalóriaigényünket, valamint a fehérjét, szénhidrátokat, zsírt és vizet.
Ezután manuálisan beírhatjuk étkezésünk összetevőit, és a hozzájuk tartozó kalóriákat, lipideket, fehérjéket és szénhidrátokat automatikusan kiszámoljuk.
Itt van egy példa a Makrók alkalmazásra
Kétséges pontosság, hiányos adatbázis
Általában, amikor ezeket az alkalmazásokat használjuk, szinte teljes mértékben rájuk támaszkodunk, hogy megtudjuk, megfelel-e az élelmiszer-bevitelünk az igényeinknek. Ezt azonban el kell kerülni, mivel nem biztos, hogy a kívánt eredményt éri el. Valójában a MyFitnessPal élelmiszerbankon végzett tanulmány szerint megfigyelték, hogy a rögzített élelmiszerek általában kevesebb energiát tartalmaznak, mint egy átfogóbb adatbázisból vett élelmiszerek. Így ugyanazon élelmiszerek szénhidrátjainak, fehérjeinek és lipidjeinek összehasonlításával, de két adatbázisban vettük, a MyFitnessPal termékei lényegesen kevésbé gazdagok ezekben az elemekben. Hosszú távon tehát azt kockáztatjuk, hogy alábecsüljük energiamennyiségünket, és ezért többet eszünk!
Ugyanez a történet, amikor egy kutatócsoport szisztematikusan elemzett 28 ételbeviteli számológép-alkalmazást: a ténylegesen elfogyasztott és az adatbázis közötti kalóriakülönbség jelentős. Eredményeik? Kb. 127 kalória különbség, nem hatalmas, de hosszú távú hatással lehet. Ez a felülvizsgálat azt is megállapította, hogy számos alkalmazást szponzorálnak az élelmiszer- vagy egészségügyi termékek gyártói, és hogy ezek fejlesztésében kevés egészségügyi szakember vett részt.
Ezenkívül számos negatív hatást figyeltek meg az étkezési napló túl következetes használatából. Például éttermi kirándulások vagy akár vegyes receptek (pörkölt, curry, levesek stb.) Tartalmazhatnak olyan ételeket, amelyek nem találhatók meg az alkalmazásunkban, és ezért stresszt vagy további munkát generálnak számunkra az elfogyasztottak becsléséhez. Azt is észrevettük volna, hogy az emberek elfelejtették megadni az ételízesítőiket (majonéz, vinaigrette, szósz stb.), Hogy általában a legalacsonyabb kalóriatartalmú ételeket választották, és hogy nem léptek be energiafolyadékokba (szénsavas italok, gyümölcslevek stb.) . Ezek az elemek tehát az energiafogyasztásban is változhatnak.