Kalória nyersen főtt sp; tzle Egyéb K; chenthemen fórum

Tag: 2013.05.05
22 hozzászólás (ø0.01/nap)

könnyen összezavarodom,

Igyekszem egészségesebbet enni, és ma kb 100gr-os paprikás gulyásom van. (Nyers tömeg) megette spaetzle-t.

Információk szerint lenne
100 g nyers spaetle = kb. 350 kalória
100 gr. Sült spaetzle = kb. 150 kalória

Mivel az ember mindig 100 g nyers tömegtől 300 g főtt spaetzle-ig kezdene
3x50 kalória = 450 kalória <100 gr helyett. Nyers spaetzle = kb. 350 kalória

Hol a hibám?

2012.04.17. Óta tag
2,685 hozzászólás (ø0.85/nap)

főzés után lemérted a spaetzle-t? Amikor tésztát mértem, megtapasztaltam, hogy 100 g nyers tészta főzve 230–270 g közötti volt. A spaetzle-nél már el tudom képzelni, hogy nem vesznek be annyi vizet.

Tag 2006.07.31-től
90 hozzászólás (ø0.02/nap)

a 100 g-os spaetle valóban mindig 300 g lesz? A tészta más, ezért ezt nem tudom elképzelni.

Tag 2002. január 17-től
8915 hozzászólás (átlag: 1,29/nap)

Tag 2003.06.18-tól
34 938 hozzászólás (ø5.48/nap)

Liska, gyanítom, hogy a gyárban a tészta a szárított pseudospätzle számára mindig ugyanaz

Tag: 2013.05.05
22 hozzászólás (ø0.01/nap)

2003. december 16-tól tagja
53 004 hozzászólás (ø8.56/nap)

Tag 2011.02.20
1,681 hozzászólás (ø0.47/nap)

Ha a 100 g nyers tömeg 350 kcla, akkor a 180 g 630 kcal.

Ha a főtt 180g nyers tömegből 630g spaetzle lett, akkor ez a kalória számának tökéletes számát adja: 100g = 100kcal. 630g = 630 kcal, 1g = 1 kcal.

Nem számít, hogy mit mér, mert a kalória nem növekszik a főzés során, a spaetzle csak a vizet szívja fel (most feltételezve, hogy vagy összetevők alapján számolta ki a spaetzle tésztáját, vagy olyan kész terméket használ, amely semmilyen kalóriát nem tartalmaz. többet engednek be).

Egyébként nem feltételezném, hogy 100 g nyerset mindig xxxg-ra főznek. Még a tészta esetében is a főzési időtől és a típustól függ, és a spaetzle-rel nem mindig ugyanaz. Tehát számolja ki a kalóriákat, főzzön, mérlegeljen újra, majd állítsa be az arányt.