Kalóriaanyagcsere, a testzsír mérésének mítosza Hagen
A fitnesz rajongói és az egészség kedvelői számára a kalória ugyanolyan érdekes, mint a szépség rajongók számára. Már leírtuk, mi is az a kalória valójában, és hogyan működik a szervezetben.
Ma egy olyan névértékkel szeretnénk foglalkozni, amelyet sokan hallottak már, és amely még mindig nem mindig világos, hogy mit is ír le valójában. Az alap kalória anyagcseréről beszélünk!
A kalória alapanyagcseréje
Ahogy a kifejezés már az egyes szavak összetétele alapján sugallja, az ember alapvető kalóriatartalmáról szól. A kalóriák az energiát, a forgalmuk pedig az energiafogyasztás szintjét írják le. Az alapanyagcsere aránya az élelmiszer által elnyelt energia egy bizonyos időpontban vagy alapállapotban történő fogyasztása. Ez a feltétel nem kapcsolódik a mindennapi irodai munkánkhoz, és nem figyel arra, hogy aktívan sportolunk vagy sportolunk. A test abszolút nyugalmi állapotban van, amikor valójában nem teszünk mást, csak állunk/fekszünk/ülünk nyugodtan és lélegezünk. Még csodálatosabb: nem is mindegy, hogy ébren vagyunk-e vagy alszunk.
Hogyan használjuk fel a kalóriákat alvás közben?
A testünk akkor is, ha nem mozogunk, folyamatosan működő rendszer. Fontos oxigént lélegzünk be, működőképes keringésünk és aktív idegrendszerünk van. Belső szerveink (például a máj, a vesék vagy a szív) szüntelenül működnek akkor is, ha nem mozgatjuk a karunkat, a lábunkat (vagy a nyelvünket). Mindehhez a munkához energiára van szükség. Az alap kalória-anyagcsere leírja azt az energiamennyiséget, amelyre teljes nyugalmi állapotban van szükségünk.
Mennyire reális az alap kalóriaanyagcsere?
Az alapvető anyagcsere sebesség (BMR) nagyon reális mért érték. Ez azonban csak kiindulópont. Természetesen irreális - még a legnagyobb tévésorozat maratonján sem - 24 órán keresztül semmit sem csinálni, kivéve a légzést. Amint megtudjuk a kalória-anyagcserét, a dolgok érdekessé válnak.
A kalóriák alapanyagcseréje most segít?
Segít megalapozni annak megértését, hogy egy nap alatt hány kalóriát égetünk el. Például, ha a BMR 1600 kcal, akkor tudjuk, hogy aznap feltétlenül 1600 kcal-t kell fogyasztanunk, még akkor is, ha egyáltalán nem fogunk mozogni. Ma lesz egy nap az irodában? Ezután megszorozza az alapanyagcsere sebességét egy bizonyos tényezővel. Van ma valamilyen sport? Ezután szorozzon meg vele egy másik tényezőt, stb. Ezeknek a - tudományosan kutatott - tényezőknek a segítségével pontosan kiszámíthatja, hogy hány kilokalóriát fog elfogyasztani minden nap. Ennek megfelelően a következő lépésben megtervezheti az étrendjét.
Ha az adott tényezőkkel kibővítette a kalóriák alapanyagcseréjét, akkor megkapja a szükséges napi anyagcsere arányt. Ha több kalóriát fogyaszt, vagyis ha ez a napi forgalom magas, akkor testtömeg-növekedést mutat. Ha az érték alá csökken, csökken a testtömeg.
A hüvelykujjával felfelé a tudomány szerint a kalória-anyagcserénk a teljes napi anyagcsere 70% -át teszi ki. Vázizmaink (a test háromféle izomzatának egyike), amelyek testtömegünk mintegy 40% -át teszik ki, a legnagyobb energiát fogyasztják. Minél több izmot épít, annál magasabb lesz a BMR, mert minél több energiát használunk fel, annál több energiára van szükség.
Köszönjük, hogy elmagyarázta, hogyan tudok meg most ezekről a tényezőkről?
A napi kalóriafogyasztás kiszámításának tényezői az Internet több táblázatában találhatók. Közelgő blogbejegyzésünk ezzel a témával fog foglalkozni. Jöjjön újra néhány nap múlva - addig is spontán testelemzésre számítunk Hagenben!