Kalóriacsapdák és az édességek egészséges alternatívái eMEDI
Készételek, öntetek és hűvös italok. A kalóriabombák gyakran ott leselkednek, ahol nem is gyaníthatnád őket. Vannak finom és egészséges alternatívák, amelyek segítségével néhány kalóriát spórolhat meg.
Örülünk, hogy gyorsan elkészíthetünk egy pizzát a sütőbe. És egy kóla, egy sör vagy egy pohár bor? Örömmel borítjuk az egészséges salátát a szupermarket koktélmártásával. Ezek az ételek sok kalóriát tartalmaznak, amelyek hosszú távon táplálják a zsírlerakódásainkat. Megmutatjuk, hogyan lehet kis trükkökkel fogyni néhány fontot a mindennapi életben diéta nélkül.
Kalóriacsapdák és egészséges alternatívák: Tartalomjegyzék
Készételek
A legtöbb fogyasztásra kész étel nem mutatja a kalóriát. Azonban általában kétes mennyiségű zsír és cukor van bennük. Gyakran egyáltalán nem időigényesebb, ha ezeket az ételeket maga készíti el. Kész csemege saláta, például burgonyasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető az előző napi burgonyával. A magas zsírtartalmú majonéz helyett joghurt, friss fűszernövények és citrom használható. A joghurtot különösen egészségesnek tartják, de vigyázzon a gyümölcsjoghurttal! 6 cukorkocka van elrejtve egy 150 g-os csészében. Az alacsony zsírtartalmú természetes joghurtban lényegesen kevesebb kalória van, amelyet ízlésed szerint keverhetsz friss gyümölcsökhöz, és finomíthatod egy csipet citrommal és kevés mézzel. Ha házilag sütött pizza helyett fagyasztott pizzának kell lennie, akkor érdemes kritikusan szemügyre venni a csomagoláson található címkét, mert a kalóriatartalom a típustól és a gyártótól függően jelentősen változhat. Például a teljes kiőrlésű zöldséges pizza általában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy vastag alapú szalámi pizza.
Snackek
A köztük lévő apró pralinéval, amely olyan finom, hogy nem tud ellenállni a következőnek, gyorsan felszívódik egy nagy mennyiségű kalória, amelyet gyakran alábecsülnek. A kis golyók közül öt körülbelül 300 kcal-t tartalmaz. Egy gombóc csokoládéfagylaltban csak 120–130 kcal van. A még alacsonyabb kalóriatartalmú és egyben vitaminokban gazdagabb változat lehet gyümölcs, például egy banán, amelynek csak valamivel több, mint 100 kcal van, és kellemes jóllakottság érzetet okoz. A burgonya chips nem csak nagyon zsíros, hanem különösen magas az energiája is, 539 kcal/100 g. A zöldség chips viszont kevesebb kalóriát tartalmaz, de több vitamint tartalmaz, amelyek ma már sokféle változatban (cékla, édesburgonya, kelkáposzta) kaphatók a szupermarketekben.
Az ivás elengedhetetlen. A német táplálkozási társaság (DGE) azt javasolja, hogy legalább napi 1,5 litert igyon be. Néhány állítólag egészséges ital azonban a karcsú vonal útjában áll. Egy pohár gyümölcslé már 100 kcal-t ad, ami 1,5 literre 750 kcal. Az olyan üdítők, mint a limonádé és a kóla (42 kcal/100 ml) igazi cukorbomba. Az alkoholos italok még több kalóriát biztosítanak. Például 100 milliliter sör (Pils) 43 kcal-t, vörösbor pedig akár 68 kcal/100 ml-t tartalmaz. A vízzel 1: 3 arányban elkevert gyümölcslevek frissítőek, nem annyira édesek és viszonylag alacsony kalóriatartalmúak. Ha kifejezetten egészséges és alakbarát változatot keres, frissítheti ízlése szerint az ásványvizet vagy a cukrozatlan teákat fűszerekkel (vanília, gyömbér), gyógynövényekkel (menta, rozmaring, citromfű) és gyümölcsökkel (lime, citrom, dinnyeék). Az egyszerű víz, amelyet gyönyörű kancsóban szolgálnak fel, vizuálisan is különleges csemege lehet.