Kalóriaigény Ennyi energiára van szükségük a tinédzsereknek pubertáskor
Sok fiatalnak érezhetően nagy az étvágya. Alig eszi meg, a gyomra megint felmordul, mert a pubertáskor megnő a kalóriaigény. A kiegyensúlyozott és tartalmas étkezés továbbra is fontos.
Éhség! A fiatalok gyakran meglepik nagy étvágyukkal. GettyImages, csodálatos látvány
A 14 éves Fynn müzlit eszik reggelire. Két kenyér és egy alma van a hátizsákban, amikor biciklizik az iskola felé. A szünetben az édesség is kézről kézre mozog. Fynnnek még mindig nagy étvágya van a büfében ebédelni. Ez azonban nem akadályozza meg abban, hogy este még egy meleg ételt vegyen otthon. A szülei meglepődnek. De sok fiatal, mint Fynn, folyamatosan éhes.
Mindig éhes: a kalóriaigény pubertáskor nőtt
A pubertás alatt a tizenévesek kalóriaigénye megnő. Mivel átfogó fizikai fejlődési folyamatban vannak: ivaréretté válnak. Ugyanakkor a 13 és 18 év közötti fiatalok különösen nagy növekedési rohamot tapasztalnak. Mindezek a jelentős fizikai változások további energiát emésztenek fel.
Ennyire magas a serdülők kalóriaigénye
Tehát a serdülőknek általában a korábbinál több energiára van szükségük növekedésükhöz és jó fizikai fejlődésükhöz. Azt azonban nem lehet számszerűsíteni, hogy a pubertáskor mekkora a kalóriaigény, mert ezt különböző tényezők határozzák meg. "A tényleges szükséglet nemtől, nagyságtól és fizikai aktivitástól függ" - magyarázza a Svájci Táplálkozási Társaság (SGE) "Táplálkozás fiataloknak" című szórólapjában.
Kalóriaigény pubertáskor: 1900 - 2500 kalória lányoknak, 2300-2900 fiúknak
A fiúk jóval több energiát igényelnek, mint a lányok, még hasonló fizikai aktivitással is. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint 13-15 éves kor között a lányok 1900 és 2500 kalóriát, a fiúk 2300 és 2900 kalóriát tartalmaznak. 15 és 19 éves kor között a lányoknak 2000 és 2600, a fiúknak 2600 és 3400 kalória között van szükségük. A 25–51 éves férfiak viszont csak 2000–2800 kalóriát fogyasztanak naponta.
Olvasási tipp!
A túl sok édesség megbetegedhet
Tehát a pubertás éhes lesz. A szervezet így beszámol arról, hogy szükség van a bevitelre, különösen a vitaminokra és az ásványi anyagokra. Rengeteg gyümölcsre és zöldségre van szükség a tizenévesek számára. De a fiatalok inkább valami édeset és sósat szeretnek. Mivel a nassolás szokás, a nassolás kultusz. Ugyanakkor a csokoládé, a nyúlós medvék és hasonlók olyan kevéssé kerülnek, hogy alig terhelik a zsebpénzt. A sok édesség, chips és sütemény fogyasztása egészségre ártalmas. "Hosszú távon ez az étkezési szokás elhízáshoz és fontos tápanyagok hiányához vezethet" - figyelmeztet az SGE.
Finom főzés a nagyobb éhségért
Nehéz megakadályozni, hogy a fiatalok édességet és chipset fogyasszanak. Olyan korban élsz, amikor nem akarod, hogy a szülők a lehető legtöbbet mondják el neked. Saját ügyeiket akarják meghatározni. Ezenkívül nem olyan könnyű megváltoztatni a kialakult étkezési szokásokat. A szülők még mindig pozitívan befolyásolhatják tinédzsereiket.
Finom főzés
A tinédzsereknek rendszeresen kínált finom és kiegyensúlyozott főétkezés már sokat tesz az egészséges táplálkozásért. Azok a serdülők, akik napi három fő étkezést fogyasztanak, kevésbé vágynak a zsíros snackekre és édességekre. Az SGE így fogalmaz: "A szabályozott étkezési ritmus rendszeresen ellátja a testet energiával és tápanyagokkal, fenntartja a koncentrálóképességet és a teljesítőképességet, és megakadályozza a fergeteges éhségrohamokat."
Főzés együtt
Talán a tinédzser szeretne főzni a szülőkkel, például hetente egyszer vagy hétvégén? Vagy inkább hébe-hóba egyedül főz az egész családnak? Talán motiválható a hideg ételek elkészítésére? Fontos, hogy csak néhány követelménynek megfeleljen. "A kiegyensúlyozott főétkezés (reggeli, ebéd, vacsora) mindig a következő négy összetevőt tartalmazza: cukrozatlan ital, zöldségek/saláta/gyümölcs, keményítőtermék és fehérjetermék" - magyarázza az SBU. Hideg ételekhez keményítő termékek, például kenyér és cukrozatlan müzli, valamint fehérjetermékek, például tej vagy tejtermékek, tojás és hideg hús alkalmasak. Meleg ételekhez például a burgonya, a rizs, a tészta, a hüvelyesek és a kukorica a keményítőtermékek, a hús, a hal, a tojás, a sajt, a kvark, a tofu, a birs és a seitan a fehérjetermékek.
Znüni és Zvieri
Az egészséges ellátás segít abban is, hogy a test megkapja a szükséges energiát. Például a gyümölcs- és zöldségszár, a kenyér és a kenyér, a tejtermékek és a sózatlan dió alkalmas elvitelre.