Kalóriák - Az izom telepítése
Bevezetés
Mi is a kalória valójában? Hízik? Hogyan lehet mérni őket? Itt az ideje, hogy megtanuljon mindent, amire szükség van, hogy végre átvegye a diéta irányítását!
Összegzés
1. Kalória: meghatározás
A kalória az energia mértékegysége. Az egyik kalória az az energia, amely ahhoz szükséges, hogy 1 gramm víz hőmérsékletét 1 légköri nyomáson 14,5 és 15,5 ° C közé emeljük. Ez az energiamennyiség (1 cal) körülbelül 4,18 joule-nak felel meg. A joule az energia mértékegysége a nemzetközi rendszer-rendszerben.
Tehát ott van a kalória (cal). Az ételekben van "Cal" is, amely kilokalória (néha "kcal" néven is szerepel). Ez az utolsó 2 (Cal/kcal) tehát ugyanazt jelenti, ami 1000 cal.
=> 1 Cal = 1000 cal = 1kcal
2. Napi kalóriabevitel
A testnek energiára van szüksége a működéséhez.
2.1 Alapanyagcsere
A bazális anyagcsere, más néven bazális anyagcsere, az egyesekre jellemző érték, amely a test működéséhez szükséges energiamennyiséget jelenti a test számára.
Sőt, még az egész napos ágyban maradás is energiát igényel a szervek működéséhez.
Az alapcsere-anyagcseréhez ezért hozzá kell adni a napi tevékenységek (irodai vagy helyszíni munka, kerékpár- vagy autóút, sport vagy televízió ...) energiaegyenértékét, hogy a teljes nap.
2.2 Számítsa ki a kalóriákat
Az elfogyasztott kalória kiszámításához mindössze annyit kell tennie, hogy hivatkozik a csomagoláson található címkére, amely felsorolja a szóban forgó étel összetevőit, energiaszubsztrátjait (szénhidrát, zsír és fehérje) és egyéb termékeket.
Tájékoztatásul: 1 gramm szénhidrát és 1 gramm fehérje egyaránt 4kcl értékű. Másrészt 1 g zsír egyenértékű 9 kcal-val.
Ezután meg kell mérnie az elfogyasztani kívánt élelmiszer mennyiségét, és a 3-as szabály alkalmazásával ki kell számolni a címkén szereplő makrotápanyagok értékeiből a kalória számát, amelyet ez az összeg képvisel.
Pl: müzlim 500 kcal/100 gramm
Minden reggel 50 gramm müzlit fogyasztok. Ez tehát 50 g = 100 g/ 2 500kcal/ 2 = 250 kcal
Tipp: szószokhoz vagy kenhetőekhez (és más hasonlóhoz): lemérjük az edényt a kívánt kenés előtt és után, és számoljuk ki a súlykülönbséget.
2.3 Ismerje meg a kalóriaigényét
A bevitt kalória kiszámítása jó. Még mindig tudnia kell a szükséges kalóriák számát.
2.3.1 Alapanyagcseréje
2.3.1.1 Impedancia gépek
A bazális anyagcserével kezdve becslést kaphat egy impedancia gép segítségével. Ez egy olyan gép, amely, figyelembe véve méretét, súlyát, életkorát ..., amelyet korábban tájékoztatott, elektromos áramot vezet át a testén, és ezáltal meghatározza a zsíros tömeg (zsír) és a zsír mennyiségét sovány tömeg (izom).
Az elektromos áram lassabban halad át a zsíron, mint az izomon. Az elektromos áram sebességétől függően tehát a gép kiszámíthatja az egyik és a másik arányát.
Az összes adat felhasználásával a gép megbecsüli az alapanyagcserét.
Legyen óvatos, minden gép nem egyenlő, és vannak eltérések, pontatlanságok stb. A legmegbízhatóbb gépek meglehetősen nagyok, és a használatuk ára meglehetősen magas (150 dollár a dexafit oldalon végzett elemzésért). A kicsi szupermarket impedancia skálája nem lehet az etalon a pontosság szempontjából ...
Még a legjobb gépek sem adhatnak többet, mint az alapanyagcsere sebességének „becslése”. Vannak más módszerek is a teljes energiafelhasználás közvetlen mérésére a nap folyamán, de ezek anyagában és szakértelmében rendkívül drágák. Ráadásul az anyagcseréje x vagy y okokból változhat.
Tegyük fel, hogy még mindig kézbe veszi az alapanyagcserét, még akkor is, ha az kevésbé precíz gépből származik.
2.3.1.2 Online számológépek
Vannak online kalória kalkulátorok is. Ha veszi a fáradtságot, hogy google-ben teszteljen és több számológépet teszteljen, akkor azt tapasztalja, hogy sokan jelentősen eltérnek az azonos bevitt értékek értéktartományaitól. Ez egyértelműen hangsúlyozza ezen számológépek pontatlanságát ...