Kalóriák; Co desszertek
Kalóriák és társai: desszertek
Gyümölcssaláta dióval - A szilárd kapcsolat
Mi van benne?Szezonális gyümölcs, például alma, dinnye, banán, körte, mangó, kivi, valamint citromlé, méz és diófélék.
A jó benneA színes gyümölcskeverék a növényi hatóanyagok széles skáláját biztosítja. A körte például sok szelént tartalmaz, ami fontos az enzimegyensúlyunk szempontjából. A banán káliumot biztosít az izomépítéshez, és biztosítja a kiegyensúlyozott folyadékegyensúlyt. A maroknyi dió a tetején kerekíti az egészséges csomagolást: Értékes omega-3 zsírsavakat és E-vitamint kínálunk a testnek - kis csodafegyverek a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
És?Minden nap az asztalon kell lennie. Mert a diófélékből álló gyümölcs sok energiát és kevés kalóriát hoz még apró snackként is.
Tápérték *:kb. 230 kcal, 7 g zsír
Piros gyümölcszselé vanília fagylalttal - A romantika
Mi van benne?Különböző típusú bogyók, cseresznye, kukoricakeményítő, cukor; a fagyiban: tejszínhab, tojássárgája, cukor, vanília hüvely.
A jó benneA bogyók mindegyike rengeteg C-vitamint tartalmaz az immunrendszer erősítésére, míg a vörös színezőanyag, az antocianin védi az ereket. Ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat és magnéziumot is kanalanként adnak a szervezethez. A vaníliafagylalt pedig tartalmaz némi kalciumot az erős csontokhoz és fogakhoz.
És?A vitaminbomba jég nélkül is jó ízű, és nem hízik meg. Tálalja gyakrabban.
Tápérték *: kb. 270 kcal, 6 g zsír
Tiramisu - A forró flört
Mi van benne? Ladyfingers, kávé, amaretto, tojássárgája, mascarpone, tejszínhab, cukor, kakaópor.
A jó benne A "Tiramisù" jelentése "húzz fel". És pontosan ezt teremti meg minden alkalommal a kávé és a mandulalikőrrel való ízletesség. Különösen a szájzugok mozognak felfelé, amikor a keksz és a tejszín keverék csiklandozza az ízlelőbimbókat. A gazdag mascarponéval ellentétben a keksz alig tartalmaz zsírt, és kissé hatástalanítja az egészet. A tojássárgájából származó lecitin erősíti az idegeket és az agyat.
És? A zsírtartalom és az amarettó egyaránt magas. A könnyű változatú mascarponéval (44 g zsír helyett "csak" 29 g-mal) kissé megnyugtathatja a lelkiismeretét .
Tápérték *: kb. 570 kcal, 40 g zsír
* Adagonként kb. 150 g
Mousse au chocolat - Az Amour Fou
Mi van benne? Csokoládé, tojás, cukor, tejszínhab.
A jó benne Amint a gyengéd csokoládéhab első kanála megolvad a nyelvén, feléled a hangulat. Nem csak azért, mert olyan finom íze van, hanem azért is, mert a csokoládé tartalmaz triptofánt - egy olyan anyagot, amelyet a test jóindulatú szerotoninná alakít. Nagyszerű a téli frusztrációhoz! Polifenolokat is tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és erősíthetik a szívet.
És? Oké, a tejszín, a csokoládé, a tojássárgája és a cukor keveréke sem koleszterin-, sem kalóriaszegény. De: milyen íze van!
Tápérték *: kb. 560 kcal, 40 g zsír
Gyümölcsösborda - A szerelmi kapcsolat
Mi van benne? Gyümölcscukor.
A jó benne Elégíti az édesség utáni vágyakozást, akárcsak a csokoládé vagy a tejszín, de kizárólag gyümölcsléből vagy gyümölcspüréből és cukorszirupból áll. Zsírszázalék: nulla százalék! Ezenkívül rengeteg vitamin és ásványi anyag, például kálium és magnézium van benne, amelyek megfelelően csiszolják az immunrendszert, és ellenállóbbá tesznek minket a stresszel szemben. Ha a sorbet gyümölcslé helyett gyümölcspüréből készül, akkor az emésztést serkentő rostokat is tartalmaz.
És? Az intenzív gyümölcsélmény pillanatok alatt varázsol egy kis ünnepi érzést. Ezen kívül az ábra is boldog.
Tápérték *: kb. 140 kcal, 0 g zsír
Panna Cotta - Az egyéjszakás stand
Mi van benne? Tejszínhab, cukor, vanília, zselatin.
A jó benne A "főtt krém", tehát a fordítás, nem feltétlenül előnyös a darázs derék számára. De a haj, a bőr és a köröm örül a krém A-vitaminjának, valamint a zselatin prolin és gycin aminosavainak. Ezek az összetevők biztosítják a kötőszövet rugalmasságát, és ellenállóbbá teszik a hajat és a körmöket.
És? Pompás finálé! A legjobb dolog, ha minden jubileumi évben megajándékozod magad.
Tápérték *: kb. 550 kcal, 45 g zsír
* Adagonként kb. 150 g
Édes főszereplő
A fogak szenvednek, a szájpad örül: Egy adag cukor nélkül semmi sem megy a desszertnél! A trópusi és szubtrópusi területeken a cukornádból már több mint 6000 éve kinyerik a sokat keresett fehér port. A 18. század végétől a cékla meredek karriert futott be cukorszállítóként Európában. A "cukor" kifejezés az ősi indiai "Sakara" -ból származik, és szemcsés vagy kavicsos.