KALÓRIÁK Eperfagylalt

100 g epres fagylalt hozza meg:

kalória mennyiségben

Hány kalória eperfagylaltban ?

Az eperfagylalt a vanília és a csokoládé után a fagylalt legnépszerűbb illata a franciák körében. A fagylaltot főleg nyáron fogyasztják, és becslések szerint lakosonként évi 6 liter. Ez kevés az amerikaiakhoz képest, de mégis óvatosságot igényel. A túlzott fogyasztás káros lehet az egészségre. Mivel a fagylalt tejtermékekből, cukrokból, gyümölcsökből és ízekből áll. Az epres fagylalt fontos szénhidrátforrás, amely 100 g-ra körülbelül 145 kcal-t ad.

A különböző típusú epres fagylaltok

Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, nem egyféle epres fagylalt létezik, hanem több is. Először is megkülönböztethetjük az epres fagylaltot. Ez egy recept, amely legalább 5% tejterméket, például tejet és tejszínt, valamint 14% cukrot tartalmaz. Lehetőség van epertojásos fagylaltra is. Ebben az esetben a tejszínt tojássárgájával helyettesítették, és a cukorszint leggyakrabban eléri a 20% -ot. Végül itt van egyszerűen az eperfagylalt. E név mögött a gyártóknak joguk van a tejzsírt olyan növényekkel helyettesíteni, mint a pálma vagy a kókuszolaj. Ezenkívül megengedett a zselatin használata. Röviden, ez egy recept az alacsonyabb költségű és alacsonyabb minőségű epres fagylaltra.