Kalóriák; Konzerv étel; Karcsúsító fórum
Sad_Sally
még annak a kockázatának a veszélye miatt is, hogy a kérdések miatt elmosolyodnak, megkérdezem őket * g *

Jelenleg nagyon sokat használok konzerv zöldségeket és gyümölcsöket.
A kalóriák azonban nem igazán érdekelnek.
Példa paradicsomra:
Van egy doboz paradicsomom (apróra vágva, paradicsomlében). Mártásalapként használom őket.
Töltési mennyiség 400g, lecsepegtetett tömeg 240g
100 g lecsepegtetett súlyra 21kcal.
De az egész kannát használom, beleértve a levét is. Hány kalóriára számíthatok? Meg kell-e számolnom a 21kcal-t a teljes 400g-hoz?
A gyümölcskonzervekhez hasonlóan alkalmanként például mandarint is veszek, és belekeverem a joghurtba. A leeresztett súly kcal-ja is ott van megadva, de a "lé" egy részét mindig magammal viszem.
De most nem tudom, hogy ezt is számolnom kell-e a lecsepegtetett súlyú kcal-val?
Tudna valaki segíteni ott? Előre is köszönöm =)
Aribeth
vegye a kcal-t a vaskos paradicsomból csak annyi legyen, hogy az egész dobozról szól!
btw gyakran használok zöldségkonzerveket és kukoricát is a salátához. Paradicsom mindenre, vesebab . és gyümölcs, ananász Hawaii pirítósára stb.
de minden másnál inkább fagyasztottat/frisset (főleg sárgarépát és borsót)
Sad_Sally
Egyik kalóriaszámláló sem használ konzerveket?
Hogyan lehet ezt kiszámolni? Érdekelne =)
Csillagfény
* olvad * - Szeretem az őszibarackot és a joghurtot
Tehát, amikor eldobom a "levet", mint az őszibaracknál, akkor a kiszárított súlyt használom a számítás alapjául:
Összesen doboz: 420 g
Lecsepegtetett súly: 260 g (az értékem, mert leöntöm a "cukorlevest")
Ugyanez a helyzet a kukoricával, a tonhalal stb., Bárhol is öntöm le a folyadékot.
Paradicsommal általában a levet viszem magammal, majd az egész kannát feltöltöm.
Remélem tudtam segíteni egy kicsit!?
Üdvözlettel
Csillagfény
Deneck
Így:
Töltési mennyiség 400g, lecsepegtetett tömeg 240g
100 g lecsepegtetett súlyra 21kcal.
Három számítási szabály.
A doboz tartalma (400 g) megfelel a 240 g leeresztett tömegnek (240 g/100 g) * 21 kcal.
Következésképpen a 100 g kannatartalom megfelel: ((240g/100g) * 21 kcal)/(400g/100g) kcal.
Feltéve, hogy csak vizet öntsön, és hogy konzerválás céljából nem tettek bele cukros vizet stb.
Sad_Sally
Először is köszönöm válaszait!
A számla stb. Világos, a kérdés az volt, hogy valaki tudja, hogy hány kalória van, például a paradicsomlében lévő paradicsomlé.
Nem tudom elképzelni, hogy ugyanannyi kalóriája van, mint a paradicsomra szeletelve (a leeresztett súly).
Tehát az "én példámban" feltétlenül 50.4kcal (240gr) paradicsom van, de hány kalóriát teszek a 160gr gyümölcsléhez?
Ez csak egy apróság, de nagyon gyakran használom * g *
Gombával stb. Ez egyértelmű - ott nem használja a vizet. És még ha van is, nincs cukorban vagy ilyesmi.
Ashoka
lényeg
valójában mindent aláírhat, amit Ashoka írt!
-konzerv paradicsommal valójában nincs különbség a lé és a darabok között (vagyis 4 * 21kcal ^^)
-csak gyümölcsöt/zöldséget (például gombát) és vizet tartalmazó dobozok esetében csak az egész doboz kiszámított súlyát számíthatja ki.
-A cukrot tartalmazó dobozok esetében mindenképpen eldobnám a levét, és csak a gyümölcsöt számolnám ki - ha nem elég édes, adhat hozzá cukrot vagy édesítőszert, majd ennek megfelelően számíthatja.
Kicsit óvatosabb lennék a natreen vagy a dietini dolgokkal való számítás szempontjából, ha 100gr-ra azt írja, hogy általában nem 100gr-os lecsepegtetett súly, hanem inkább tartalom (ez természetesen csökkenti az értéket)