Kalóriák Mogyoróhagyma

100 g medvehagyma hoz:

Hány kalória van a medvehagymában ?

A mogyoróhagyma a liliomfélék családjába tartozó növény, mint a fokhagyma és a hagyma. Valójában a medvehagymát tévesen zöldhagymának hívják. Bár mindkét növényt hagymáért termesztik, amelyeket fűszerezésként használnak a főzés során, könnyű megkülönböztetni a hagymát a medvehagymától. Mivel ez utóbbi hosszabbított izzóval rendelkezik. Táplálkozási oldalon, mivel a medvehagyma 80% víz, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ne feledje, hogy szénhidráttartalma részben élelmi rostokból áll, ami jó a béltranszport és a jóllakottság érzésére. Végül 100 g medvehagyma valamivel több, mint 70 kcal.

A medvehagyma története

A mogyoróhagyma a Földközi-tengertől keletre eső országból, Turkesztánból származik. A neve Ascalon városából származik, Júdeában. A keresztes hadjáratoknak köszönhető, hogy a medvehagymát Nyugaton terjesztették volna, a frank hadseregek visszahozták volna. Így a 13. századtól írásos bizonyíték van arra, hogy fogyasztása elterjedt, csakúgy, mint kultúrája. A medvehagyma így jelent meg Bretagne-ban és a Loire-völgyben. Azóta ez a két régió továbbra is a medvehagyma több mint 80% -át termeli. A többi termelési terület, a Közép-Hegységben vagy Franciaország északi részén, küzd a történelmi régiókkal való versenyben.

---