Kalóriák Nyúl

100 g főtt nyúl hozza:

A főtt nyúlban lévő kalóriák száma

Mint minden hús, a nyulak is nagyon gazdag fehérjében és valóban alacsony kalóriatartalmúak a bárányhoz, marhához vagy csirkéhez képest. Vasat is tartalmaz, amelynek sebessége főzéskor növekszik. Ez a sovány és ízletes hús jó a diétákhoz, mindaddig, amíg korlátozza a zsírt a főzés során. A nyulat grillezve, fóliában vagy gyorsfőzőben készítik. Kiváló PP és B12 vitaminforrást biztosít számunkra. Vannak magnézium, kalcium és nyomelemek is. Ezenkívül zsírjainak különlegessége, hogy 50% -ban többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
Az elülső rész és a nyereg a nyúl azon részei, ahol az omega-3-ok leginkább megtalálhatók. Összegzésként elmondható, hogy a nyúl megérdemli a helyét a tányérjainkon, mert már nem kell bizonyítania egészségügyi előnyeit.

Tudjon meg többet a nyúlról

A nyúl, a nyúlhoz közeli kis emlős, a gasztronómia baromfikategóriájának része, és vélhetően Észak-Ázsiából származik. Nem túl produktív hús, ezért viszonylag drága. Megkülönböztethető nagy füleivel, amelyek uralják nagy kerek szemét és ugráló járását. Tartja a helyét a Leporidae család körében, mert növényevő. Számos fajról tudunk, amelyek közül a legfontosabbat a bolygó egész területén háziasították. Házakban nevelkednek (nyulak élőhelye) és a vadonban odúkban fészkelnek. Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, a nyulak nem rágcsálók, mert 4 pár fogantyújuk van rágcsálni, míg a rágcsálóknak csak kettő.

---