Nyári, gyógynövényes idő - orbáncfű tea
Itt a nyár, minden buja zöld, és a természet gyógynövénykertje virágzik. Ha kint vagy az országban, mindenhonnan illatozik a növények illóolajaival, szívesen elmerülnél a színes pompában. De a nyári pompa nem csak a szem öröme, finom teává feldolgozva, a természet erejét és szépségét felhasználhatjuk arra, hogy valami jót tegyünk testünknek és lelkünknek.
Szentiván: az orbáncfű ideje
"Nem található minden országban olyan gyógynövény, amely segíthet a sebek, zúzódások, elmozdulások, régi korhadt károk gyógyításában." Paracelsus mesélhetett az orbáncfűről. Manapság a sárga virágú növény a lélek napadományozójaként ismert, drazsé, kapszula vagy tinktúra formájában kapható. Az orbáncfű különféle hatásainak kihasználása érdekében nem feltétlenül kell gyógyszertárba mennie - ha nyár közepén maga szüreteli, akkor hatékony és ízletes teát készíthet a gyógynövényből.
Tea nyáron? Pont akkor! Meleg van, sok időt töltünk a szabadban, többet tornázunk és izzadunk. Ez azt jelenti, hogy igyon, igyon, igyon - szintén hatásos teát. Normál folyadékigényünk napi 2,7 liter körül van. Ennek egy részét étellel fogyasztjuk el, testtömeg-kilogrammonként kb. 31 ml-t kell innunk, negyedóránként azonban legfeljebb kb. 150-200 ml-t, mert szervezetünk ez alatt nem képes felszívódni. Ha több folyadékot veszítünk, mint amennyit beveszünk, az többek között elsüllyed. a vér vízmennyisége, amely általában 90 százalék körül van. A vér vastagabbá válik, és a szívnek keményebben kell dolgoznia. Mindenekelőtt azonban az agyunknak elegendő folyadékra van szüksége, ott először a hiány észlelhető, elfáradunk és képtelenek vagyunk koncentrálni. Jó, ha egy-két csésze tea kiegészíti az ivási ütemtervet.
Készítsen teát gyógynövényekből: mikor kell gyűjteni?
Ebben az országban sokféle orbáncfű létezik. De csak az igazi orbáncfűnek (Hypericum perforatum) van gyógyító hatása összetételének és a hatóanyagok (beleértve a hipericint is) tartalmának köszönhetően. Az orbáncfű gyűjtésének legjobb ideje június 24-e - Szent Iván napja, amely Keresztelő János születésének ünnepi ünnepe. Ezen a napon az orbáncfű teljesen virágzik, és állítólag ez a leggyógyítóbb. Az idősebb hagyományok ezt a nyári napforduló napjának tulajdonítják. Június 21-én, az év leghosszabb napján a nap a legmagasabb ponton van, és teljes erővel süt. Az orbáncfű, amelyet a Paracelsus-idők óta tiszta napnövénynek tekintenek, ezen a napon ismét megkapja a nap teljes erejét. A korábbi időkben természetesnek vették, hogy az orbáncfű gyógyító tulajdonságai is ezen a napon voltak a legnagyobbak.
Megfelelő gyűjtés és főzés
De valójában kevésbé bonyolult. Az orbáncfűt akkor kell betakarítani, amikor teljesen kivirult. Ha teához akarja használni, vágja le a szárak negyedik negyedét, kösse csokrokba, és fejjel lefelé szárítsa meg. Amikor a csokrok teljesen megszáradnak, a levelek és virágok lehúzhatók a szárakról, és fénytől védett, csavarozható üvegben tárolhatók.
Orbáncfű tea készítéséhez tegyen két teáskanál szárított gyógynövényt egy csészébe, öntsön rá 250 ml forrásban lévő vizet és fedje le 10 percig. Az íz finomítása érdekében adhat hozzá egy kis mézet. Ha inkább hűtött, akkor ízletes orbáncfű jeges teát készíthet bodzával. Ehhez főz 500 ml orbáncfű teát, öntsön egy kancsóba, és ízesítse bodza sziruppal. Az italt hűtőbe tesszük lehűlni. A jégkockákba fagyott idős virágok különleges figyelemfelkeltőek - így válik a lélek teája minden partin szemet gyönyörködtetővé. Az orbáncfű tea különböző változataiban nemcsak egy finom italt fogyaszt, amely nyáron további folyadékot biztosít a testnek és a hidegebb évszakban nyugtató meleget nyújt, hanem hatékony természetes gyógymód a mentális zavarok és az alvászavarok ellen is.
Ne vigyük túlzásba
Sok minden sokat segít - az orbáncfű esetében azonban nem. A bőrre fényérzékenyítő hatása miatt nem szabad naponta három csészénél többet inni a gyógyteából, különösen nyáron. Ha túl sokat eszel, a bőr érzékenyebben reagál a napsugarakra, és könnyebben leégünk.
Ha egész nap három csésze orbáncfű teát iszol, akkor a nyári időjárás miatt már elfogyasztottad a szükséges extra folyadék egy részét. A többit legjobban ásványvízzel vagy gyümölcslé spritzerekkel borítják. Ez elegendő folyadékot biztosít a test számára anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztana, és ezáltal megalapozza a jó idegviseletet.
Igyál boldogan
Még a csodálatosan sárga virágzású orbáncfű növény összegyűjtése is behozza a napot a szívünkbe - ha egész nap iszogatjuk a frissen főzött, saját válogatott teát, akkor az íze kellemes emlékeket idéz fel a természet élményéről. Emellett testünk megkapja a nyáron szükséges extra folyadékot. Ön szomját ásványvízzel csillapítja, és így kezelheti a nyári tevékenységeket.