KALÓRIÁK Palacsinta

100 g palacsinta hozza meg:

Hány kalória palacsintában ?

A palacsinta egy észak-amerikai kulináris különlegesség. Ezek kicsi, vastag palacsinták, amelyek átmérője 5-10 cm. A recept oldalán ugyanazokat az összetevőket találjuk, mint egy hagyományos palacsintatésztához, nevezetesen tojást, lisztet és tejet. Adjon hozzá kovászot, például élesztőt vagy szódabikarbónát, és a recept elkészült. Táplálkozási oldalon a palacsinta és a palacsinta táplálkozási profilja megegyezik magas szénhidráttartalommal. Egyszerűen keményítőben gazdag búzaliszt alkalmazásának eredménye. 100 g palacsinta több mint 280 kalóriát tartalmaz. És ez egy sima palacsinta.

A palacsinta története

A palacsinta az észak-amerikai kultúra szerves része. Eredetileg mégis azt mondják, hogy a palacsintát olyan európai, holland és német telepesek vezették be, akik Észak-Amerikába érkeztek a 18. században. A vastag palacsinták jelölésére „panékoek” -ról vagy „pfannkuchen” -ről beszéltünk. Ezután a kifejezés anglizálódott, és 2 angol szóból állt: "pan", ami serpenyőt jelent, és "torta", ami süteményt jelent. És igen, mert a palacsinta annyira puffadt és rágós, hogy süteménynek tűnik, de serpenyőben főtt! Ma az amerikai palacsinta még nem trónolta le a francia bagettet reggelire, de fogyasztása demokratikusabbá válik. Sőt, a gyártók megértették ezt, sőt kész készítményeket is kínálnak a palacsintatésztához.

---