Kalóriaméz, remek választás az édes ízhez

Gyermekkorunkban a forró tejben cukor helyett méz volt.

remek

A szülők általában inkább mézet adnak gyermekeiknek cukorhoz.

Ez mindig is így volt, és ez jó dolog.

Mivel azonban a méz főként egyszerű szénhidrátokból áll, nem ömlesztve, hanem mérsékelten kell adagolni, mint egy fűszer.

Méz az ideális súlyért?

Még a cukor helyett jó méz mellett sem szoktak elolvadni a fontok. Ennek oka a magas cukorkoncentráció.

Sok méz van a többi egyszerű cukor között Fruktóz (Fruktóz) cukorban főleg szacharidokat (egyszeres és kettős cukrot) tartalmaz. Nincs különbség a kalóriák számában.

Kalória méz: méz és belső értékei

Gyakran a mézet egyenlő a finomított cukorral. Igaz, hogy a méz csak valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor. Ennek ellenére nem szabad figyelmen kívül hagyni a C-vitamin, a B-vitaminok, a kalcium és néhány nyomelem alacsony arányát.

A méz egy Természetes termék és mindig előnyösebb a finomított cukorral szemben, ha a benne rejlő íz nem zavarja.

Egy teáskanál méz, ez körülbelül 5 gramm, körülbelül 15 kalória. Az alábbi információk 100 gramm mézre vonatkoznak:

Fűtőérték 306 kcal
szénhidrátok 76 g
zsír 0 g
fehérje 0.4

Összehasonlításképpen: 100 gramm cukor 387 kalóriát tartalmaz. Tehát a cukor több kalóriát tartalmaz, mint a méz. A méz ugyanis nem 100% szénhidrátot tartalmaz, mint a cukor, hanem 19% vizet és nyomokat is fehérje és Mikroelemek tartalmaz.

Kalóriaméz: a természetes édesítés hozzáadott értéket jelent

A természetes édesítőszerek, például a méz, a juharszirup vagy a nyers nádcukor mindig valamivel kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a finomított cukor.