Kalóriaméz, remek választás az édes ízhez
Gyermekkorunkban a forró tejben cukor helyett méz volt.

A szülők általában inkább mézet adnak gyermekeiknek cukorhoz.
Ez mindig is így volt, és ez jó dolog.
Mivel azonban a méz főként egyszerű szénhidrátokból áll, nem ömlesztve, hanem mérsékelten kell adagolni, mint egy fűszer.
Méz az ideális súlyért?
Még a cukor helyett jó méz mellett sem szoktak elolvadni a fontok. Ennek oka a magas cukorkoncentráció.
Sok méz van a többi egyszerű cukor között Fruktóz (Fruktóz) cukorban főleg szacharidokat (egyszeres és kettős cukrot) tartalmaz. Nincs különbség a kalóriák számában.
Kalória méz: méz és belső értékei
Gyakran a mézet egyenlő a finomított cukorral. Igaz, hogy a méz csak valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor. Ennek ellenére nem szabad figyelmen kívül hagyni a C-vitamin, a B-vitaminok, a kalcium és néhány nyomelem alacsony arányát.
A méz egy Természetes termék és mindig előnyösebb a finomított cukorral szemben, ha a benne rejlő íz nem zavarja.
Egy teáskanál méz, ez körülbelül 5 gramm, körülbelül 15 kalória. Az alábbi információk 100 gramm mézre vonatkoznak:
| Fűtőérték | 306 kcal |
| szénhidrátok | 76 g |
| zsír | 0 g |
| fehérje | 0.4 |
Összehasonlításképpen: 100 gramm cukor 387 kalóriát tartalmaz. Tehát a cukor több kalóriát tartalmaz, mint a méz. A méz ugyanis nem 100% szénhidrátot tartalmaz, mint a cukor, hanem 19% vizet és nyomokat is fehérje és Mikroelemek tartalmaz.
Kalóriaméz: a természetes édesítés hozzáadott értéket jelent
A természetes édesítőszerek, például a méz, a juharszirup vagy a nyers nádcukor mindig valamivel kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a finomított cukor.