Kalóriát éget el, hogy a fahéj miként stimulálhatja az anyagcserét - WELT
Forrás: Getty Images/Westend61
Ha már nagymama sütivel és a nyári figura eldobott fitnesztervével ünnepli a téli időt - még jobb lesz, ígérem. Mivel a tudósok most azt találták, hogy a fahéj segíthet a testzsír elleni küzdelemben.
A Z imt, a par excellence karácsonyi ételízesítő nemcsak nagyon jó illatú, hanem egészséges is, és támogat minket a csúnya szalonnás tekercsek elleni küzdelemben. A Michigani Egyetem tudósai ezt megtudták egy tanulmányban.
Forrás: Getty Images/Tetra images RF
Kutatásaik a fahéjaldehidre összpontosítottak: olyan olajra, amely páratlan aromát ad a fahéjnak. Az Élettudományi Intézet kutatói különböző korcsoportú és testtömegű tesztalanyok emberi zsírsejtjeit cinnamaldehiddel kezelték.
Az eredmény: az olaj aktiválja az úgynevezett termogenezist. A szervezet ezen anyagcsere-folyamata során a kalóriákat elégetik hőtermelés céljából.
Eredetileg ezt a funkciót olyan emberek számára használták, akiknek nem volt állandó hozzáférésük a magas zsírtartalmú ételekhez. Ételhiány vagy hideg hőmérséklet esetén a test megégetheti a zsírt és hővé alakíthatja. Manapság azonban a felesleges energia problémává vált, mivel kevesebbet mozogunk, mint korábban, és mindig hozzáférünk a magas zsírtartalmú ételekhez.
További tartalom beolvasása
A cikk megtekintéséhez nyissa meg a cikket weboldalunkon.