Kamaszkori élelmiszer-higiénia
Feladta Rédaction E-sante.fr, 2002. 02. 25., 01:00

Serdülőkor: a törékenység hosszú évei
A serdülőkor ideje most 9 és 18 év között van.
Az életkorhatár változó, mert különösen a lányoknál megfigyeljük a koraérett pubertást. De vannak késői is.
Aserdülőkor az intenzív anabolizmus, a gyors növekedés időszaka, néha hirtelen néhány héten át.
A felnőtt magasság 15% -át, a végső tömeg 50% -át, a csonttömeg 40% -át szerezzük ebben az időszakban. Ez a táplálkozási gyengeség időszaka is: a súlygyarapodás gyakori. Különösen, ha atizenéves, lány vagy fiú már túl nagy gyerek volt.
Serdülőkor: magas élelmiszerigény
A tizenéveseknek fiúknak 2600-3000 kalóriára van szükségük naponta, a lányoknak pedig körülbelül 2300-2500 kalóriára van szükségük.