Kambodzsai pirospaprika, oltalom alatt álló földrajzi jelzés - Sarabar

A pirospaprika a paprika érettségének utolsó szakasza. Kicsit olyan, mint a késői borsszüret. Szemcséi sűrűek és szabályosak, vörösesbarna színűek. Ez egy ritka és finom bors.
Érzékszervi jegyzetek
Mint minden piros paprika, a paprika érettségének végső szakasza, nagyon meleg, kerek és finom jegyzetek vannak párolt vörös gyümölcsökkel, mazsolakenyérrel a sütőből. A célban van egy kis citrusfélék, amelyek, mint az összes kambodzsai paprika esetében, nagyon növényi oldalúak.