Kanadai egészséges leukémia és lymphoma társadalom étkezése
A rákos betegek táplálkozási céljai és az ezzel kapcsolatos nehézségeik személyenként eltérőek, attól függően, hogy:

- koruk;
- a rák vagy a kezelés típusa;
- a betegség vagy a kezelés stádiuma;
- egyéb egészségügyi problémák, például magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, cukorbetegség vagy depresszió.
Betegsége és kezelése befolyásolhatja a kalória- és fehérjeszükségletet. Például a kemoterápia, a farmakoterápia és a sugárterápia növeli a napi kalória- és fehérjebevitelt. Ezért nehéz lehet elegendőt enni a kezelés alatt és után, amellett, hogy problémái vannak a következőkkel:
- étvágy, íz és illat;
- rágás és nyelés;
- a tápanyagok felszívódási képessége az élelmiszerekből.
Sok esetben lehetséges a gyógyszerek vagy más kezelések mellékhatásainak kezelése, hogy megkapja a magas fehérjetartalmú étrendet:
- tolerálja és legyőzze a kezelést;
- elősegíti a gyógyulást, ideértve az új vérsejtek termelését is;
- harcolni a fertőzésekkel;
- megakadályozza a fogyást;
- legyen energiája és megőrizze izomtömegét;
- fenntartani a jó általános egészségi állapotot.
Ne felejtsük el a gyümölcsöket és zöldségeket!
Célozzon 5-10 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását minden nap. Egy adag fél csésze gyümölcs és egy csésze legtöbb leveles zöldség vagy dinnye és bogyó.
Szinte minden nap célszerű egy adag vagy több keresztesvirágú zöldséget megenni. A keresztesvirágú zöldségek közé tartozik a brokkoli, a karfiol, a káposzta, a kelbimbó, a kelkáposzta (a kelkáposzta), a vízitorma és a retek. Egy adag fél csésze legtöbb zöldség; egy csésze szükséges a leveles zöldségekhez, mint a kelkáposzta.
Az orvos javasolhatja, hogy csak egy ideje főtt gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon. Ezt neutropéniás betegek étrendjének nevezik.
Igyon annyi vizet
Különösen fontos, hogy elegendő mennyiségű italt fogyasszon a rákkezelés során, mert: