Kancatej - Integrált orvoslás
MARE TEJE
Valószínű, hogy az emberek a ló háziasítása óta fogyasztják a kancatejet. A tejet vagy nyersen fogyasztották, vagy feldolgozták (mint a többi tejet). A legrégebbi írott kínai adatok a kancatejnek a kumisz elkészítéséhez való felhasználásáról csaknem kétezer évvel ezelőttre nyúlnak vissza Jézus Krisztus előtt. A Koumis egy friss kancatejből készült erjesztett ital. A koumis név az Eurázsiában letelepedett kumán népek nevéből származik, akiknek jóváírják az ital elkészítését és használatát.
A kancatej jótékony tulajdonságaira az emberiség legrégebbi irodalmi és történelmi forrásai hivatkoznak. Ez a hagyomány Kr.e. öt évezredig nyúlik vissza az ujgurokhoz, akik Mongólia és Közép-Ázsia felett nyüzsögtek. Nyomukban az összes betörő nomád lovasnak, Dzsingisz kántól Attiláig, nem volt más élelme, amikor költöztek, csak a kancatej és a csikóhús. A kanca tejét Herodotos említette. Ázsiai utazásai során észrevette a kumisz revitalizáló hatását, amelyet összefoglalt a tirade "nutrit, roborat, alterat" -val (táplál, erősít, stimulál). Homérosz görög költő ezt az italt említette az Illiadban, Xenophon pedig a kancatejet javasolta orvoslásként. Kleopátra, Egyiptom királynője és Poppaea, Nero felesége, kanca és szamártejjel tartották fenn szépségüket és fiatalságukat. Utazásai során Kleopatra mindig több mint hétszáz szamarat szállított, hogy állandó állománya legyen e drága folyadéknak.
A 19. században a kancatejet helyettesítették az anyatejjel. Nagyon emészthető, olyan felnőtteket is kezelt, akik gasztralgiában, krónikus enteralgiában, székrekedésben, az epehólyag és a hasnyálmirigy különféle betegségeiben szenvedtek. 1893-ban egy bizonyos Dr. Lavocat kiváló eredményekről számolt be lázadó hasmenés esetén. Tuberkulózis, szamárköhögés, krónikus hörghurut és asztma esetén is ajánlott.
Ennek a gyakorlatnak a bizonyítékait, a szamár- és kancatejet az 1950-es évek közepéig még mindig az újszülöttek kapták a párizsi Saint-Vincent-de-Paul kórházban és a kismamákban (Libourne, Le Mans stb.). Ez a gyakorlat a második világháború után, Észak- és Közép-Európában született újjá. Ismert volt, hogy hatékony a kisgyermekek gyomorinfluenza járványai ellen. A berlini Charlottenburg Egyetem koraszülötteknek ajánlotta. Oroszországban számos újabb tudományos tanulmány (1982 és 1985) mutatja az érdeklődést.